NEU: Seminar Temperieren von Schokolade

14. Januar 2010 durch
Arne Homborg
Immer wieder sind wir nach einem Seminar gefragt worden, in dem es um das richtige Temperieren von Schokolade geht. Mit unserem neuen „Intensivkurs Temperieren - Vorkristallisieren“ erfüllen wir diesen Wunsch. Maximal 4 Teilnehmer lernen in einem dreistündigen theoretischen und praktischen Kurs das korrekte Temperieren. Weitere Informationen und Termine im Onlineshop: Zum: Intensivkurs Temperieren - Vorkristallisieren
Arne Homborg 14. Januar 2010
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