Die Barry Callebaut AG, Weltmarktführer für Industrieschokolade, will seine meistverkauften Kuvertüren ab 2011 auch in einer Fairtrade-Variante anbieten. Dabei handelt es sich um die dunklen Kuvertüren 811 und 70-30-38, die Milchkuvertüre 823 und um die Weiße W2.