Eigene Internetseite für Acticoa™
Arne Homborg
Barry Callebaut hat für Acticoa™ eine eigene Internetseite eingerichtet. Acticoa™ ist das von Barry Callebaut entwickelte Verfahren, um bei der Herstellung von Schokolade möglichst viel Polyphenole zu erhalten. Die Seite bietet Informationen über das Verfahren und die Wirkung der Schokolade: www.acticoa.com (nur Englisch)