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Frischer Obstsaft, Schokolade und Pralinen

Arne Homborg
(09.10.2008)
Im Westlichen Münsterland kennen wir von Kindesbeinen an die Obstkelterei van Nahmen aus der Nachbarschaft, dem niederrheinischen Hamminkeln. Die Obstkelterei ist berühmt für die naturreinen Streuobstwiesen Säften, die hier jedes Kind kennt. Fairer Umgang mit den Bauern, die Erhaltung traditioneller Obstsorten wie die Quitte, Sternrenette oder die Haus Zweschge und die Unterstützung der Bauern bei der Pfege der Streuobstwiesen sind besondere Aktivitäten, die die Obstkelterei van Nahmen auszeichnen. Klaus vom Pralinenclub ist selbst Mitglied im Naturschutzbund Deutschland (Nabu) und es hat uns im Pralinenclub total begeistert, dass durch die Erhaltung traditioneller Streuobstwiesen sogar der Steinkautz in unserer Gegend wieder vermehrt angetroffen werden kann. Kein Wunder also, dass der Nabu gern mit der Obstkelterei van Nahmen zusammen arbeitet. Dr. Peter van Nahmen hat uns hier im Pralinenclub besucht und wir haben zu den feinen Säften ausgewählte Schokoladen und Pralinen probiert. Das nächste Genusstreffen fand dann direkt in Hamminkeln im Duft frisch geernteter Quitten statt. In den nächsten Monaten werden Sie mit den Pralinenclub Kollektionen immer wieder auch ein Praliné genießen dürfen, welches aus feinster Schokolade, Sahne und gesunden Säften aus teils sehr selten gewordenen Obstsorten besteht. Wir werden auch aufzeigen, welche besonderen Säfte sich mit ausgewählten Schokoladen genüsslich vereinigen.