Für Schokoladenstuben und Gastronomie bietet die Firma GBG-Carpigiani verschiedene gläserne Maschinen für heiße Schokolade. So können Gäste das verlockende Getränk schon sehen, bevor es in der Tasse serviert wird. Wer erst noch die Schokolade dafür produzieren muss, bekommt bei der Firma BEAR in Berlin alles von einzelnen Maschinen bis zu kompletten Anlagen.