Wir haben weiter geöffnet: Online und im Laden.

NEU: Seminar Temperieren von Schokolade

Arne Homborg
(14.01.2010)
Immer wieder sind wir nach einem Seminar gefragt worden, in dem es um das richtige Temperieren von Schokolade geht. Mit unserem neuen „Intensivkurs Temperieren - Vorkristallisieren“ erfüllen wir diesen Wunsch. Maximal 4 Teilnehmer lernen in einem dreistündigen theoretischen und praktischen Kurs das korrekte Temperieren. Weitere Informationen und Termine im Onlineshop: Zum: Intensivkurs Temperieren - Vorkristallisieren