Die Untersuchungen über die gesundheitlichen Vorzüge von Schokolade gehen immer weiter und brachten in den letzten Jahren interessante Ergebnisse. Inzwischen gibt es auch die ersten speziellen Schokoladenprodukte. Mit einer neuen Seite über Polyphenole in der Rubrik Gesundheit trage ich dem jetzt Rechnung: Polyphenole