Anuga 2027

Die Anuga in Köln ist die größte und wichtigste Lebensmittelmesse der Welt unter dem Motto „The No. 1 In Food & Beverages“. Neben Lebensmitteln aller Art gibt es hier auch Süßwaren und Schokolade. Sie findet alle zwei Jahre in Köln (Deutschland) statt. Neben verschiedenen Bereichen zu aktuellen Inovationen und Trens gibt es auf der Anuga insgesamt 10 Fachmessen unter einem Dach:

1. Anuga Fine Food: Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel.
2. Anuga Frozen Food: Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse.
3. Anuga Chilled & Fresh Food: Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst und Gemüse.
4. Anuga Meat: Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel.
5. Anuga Dairy: Milch- und Molkereiprodukte.
6. Anuga Bread & Bakery: Brot, Backwaren und Brotaufstrich.
7. Anuga Hot Beverages: Heißgetränke.
8. Anuga Drinks: Getränke.
9. Anuga Organic: Bio-Produkte.
10. Anuga Culinary Concepts: Kulinarik, Ausstattungen und Technik für Gastronomie und Außer-Haus-Markt.
    

Zahlen zur letzten Anuga 2025
Die letzte Anuga 2025 sahen rund 145.000 Fachbesucher aus 190 Ländern Der Auslandsanteil lag bei 80 Prozent. Die 8.000 Aussteller kamen aus 110 Ländern, so viel wie nie zuvor.

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