iba 2027
Die iba ist eine der führenden Messen für Bäckerei, Konditorei und Snacks. Seit 1949 beieindruckt die Fachmesse alle drei Jahre mit einem besonders großen und vielfälgigen Angbot für die gesamte Branche und bietet neben zahlreichen Ausstellern auch ein großes Rahmenprogramm.
Ursprünglich fand die Messe abwechselnd in Düsseldorf und München statt. Seit 2012 ist München der alleinige Veranstaltungsort. Die Messe 2025 weicht vom üblichen Turnus ab und findet Ausnahmsweise wieder in Düsseldorf statt. Ab 2027 gilt wieder der reguläre Turnus.
Auf der iba 2025 zeigten 985 Aussteller aus 46 Ländern ihre Produkte rund um das Backhandwerk. Es kamen 49.000 Besucher aus 149 Ländern.