Kongress - Inter Praline 2023
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Alle zwei Jahre treffen sich Experten auf dem Kongress Inter Praline der ZDS um sich über neueste Entwicklungen auszutauschen. Es geht um alle Aspekte der Pralinenherstellung, aktuelle Trends, Rezepturen, Rohstoffe, Entwicklungen und Technologien. Ebenso um aktuelles aus Wissenschaft, Produktions- und Qualitätsmanagement, Produktentwicklung und Analytik.
Veranstalter ist die ZDS Solingen als weltweit führender Anbieter von Aus- und Weiterbildungsangeboten in der Süßwarenindustrie. Die Teilnehmerzahl ist auf 100 begrenzt.