Le Championnat du Chocolat à Coblence 2023
Nach einer Corona Pause findet 2023 wieder das Championnat du Chocolat à Coblence statt. Bereits 2018, 2019 und 2020 hatte die Handwerkskammer Koblenz erfolgreich diesen Wettbewerb gestartet.
Top-Chocolatiers aus Deutschland und Europa treten bei diesem Wettbewerb gegeneinander an und fertigen Torten und Schokoladen-Schaustücke. Der Wettbewerb ist in zwei Gruppen unterteilt, eine für Lehrlinge bis zum dritten Lehrjahr und einer für Gesellen und Meister.
Besucher des Wettbewerbs können nicht nur den Chocolatiers bei der Arbeit zusehen, sondern es gibt zahlreiche weitere Vorführungen. Auch die Möglichkeit zum Verkosten und Kaufen von feinen Schokoladenprodukten ist gegeben.