Camille Bloch - 75 Jahre süsse Genüsse

von Michel Bührer. Aus dem Franz. übersetzt von Ernst Grell.

Verlag:
Erschienen: 2004
Umfang: 130 Seiten

Die Geschichte des Schweizer Schokoladenherstellers Camille Bloch.

Der Autor Michael Bührer hat im Auftrag der Firma Camille Bloch zum 75. jährigen Bestehen diese gelungene Firmenchronik geschrieben. Dem Autor wurde dabei bewusst freie Hand gelassen und so ist kein reines Werbewerk sondern eine gelungene Beschreibung des schweizer Familienunternehmens entstanden. Das Buch beschreibt Höhen und Tiefen der Firma, erinnert an Gutes ohne dabei zu vergessen das auch bei Camille Bloch nicht alles Gold war was glänzte. Neben dem gut lesbaren Text überzeugt das Buch durch die zahlreichen Abbildungen aus der langen Geschichte der Firma.

Wer sich für die Geschichte der Schokolade in der Schweiz interessiert, wird dieses Buch gerne lesen, wird die Geschichte der Firma doch immer im Zusammenhang der Schweizer Geschichte betrachtet. So erfährt man als Nicht-Schweizer einiges über Landesgeschichte und hat keinerlei Mühe die Geschichte von Camille Bloch zu verstehen.