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Kakao und Schokolade
von Dr. A. Kreutz
Verlag: Akademische Verlagsgesellschaft m.b.H.
Erschienen: Leipzig 1914
Quelle zur Schokoladengeschichte. Bibliographische Angaben:
Kreutz, Dr. A. (1914): "Kakao und Schokolade", in: Dr. K. von Buchka, "Das Lebensmittelgewerbe", Bd. 1, Leipzig: Akademische Verlagsgesellschaft m.b.H. Seite 201-250.