Schokolade - Eine Aktivmappe
von C. Müller, Peter Meier, Winfried Kneip, V. Hadorn
Verlag: Verlag an der Ruhr
Die Aktivmappe ist eine Materialsammlung für den fächerübergreifenden Projektunterricht in den Klassen 4 bis 8.
Die Aktivmappe Schokolade befaßt sich mit den folgenden Themen: Schokolade als Genuss- und Suchtmittel, Schokoriegel und Konservierungsstoffe, Werbung mit lila Kühen und Alphörnern, Kulturgeschichte des Kakaos, Kakao als "Kolonialware", die großen Schokokonzerne, Kakaoanbauländer (Armut der Pflanzer und die Geschäfte des Welthandels). Laut Verlag für den Unterricht in Erdkunde, Sachunterricht und fächerübergreifenden Projektunterricht. Von Lehrern wird die Aktivmappe auch für Politik- und Religionsunterricht eingesetzt. Laut Verlag für die Klassen 4 bis 8.