Cárdenas Chocolate

2017 von Susana Cárdenas gegründet, produziert der kleine Bean to Bar Schokoaldenhersteller heute in Ecuador Tafelschokoladen. Im Sommer 2026 waren das alles Sorten aus Manabi Kakao und mit 72 % Kakaoanteil. Neben einer puren Sorte gab es verschiedene Geschmacksrichtungen wie, Salz, Kaffee und Mango.

Mit einigen Tafeln gewann Cárdenas bereits Auszeichnungen der Academy of Chocolate.