CIRAD

Die französische Einrichtung forscht im Bereich der Landwirtschaft zur Förderung der internationalen Entwicklung. Dazu gehört auch die Forschung rund um den Anbau von Kakao, sowie die Weiterentwicklung des Anbaus und die Fortbildung der am Anbau beteiligten Farmer. Mit ihrer Arbeit und ihren Leistungen unterstützt die Einrichtung (Kakao-) Farmer auf der ganzen Welt. 2006 erhielten zahlreiche Wissenschaftler des CIRAD für ihre Arbeit den Preis der Académie française du chocolat et de la confiserie.