Franceschi Chocolate

Hersteller Schokolade

bean to bar, Schokoladenhersteller, sg

Venezuela
info@franceschichocolate.com

Seit 1830 baut die Familie Franceschi in Venezuela Edelkakao an. Unter den Kakaosorten der Plantage sind so bekannte wie Ocumare 61, Ocumare 67, Ocumare 77, Guasare, Canoabo und Porcelana. Die Hacienda San José auf der der Kakao angebaut wird, ist vor allem als Lieferant für Domori bekannt geworden. Inzwischen produziert die Familie ihre eigenen sehr guten Schokoladen, natürlich ausschließlich aus dem eigenen Kakao. Zunächst unter dem Namen Chocolate San José und jetzt unter dem Namen Franceschi Chocolate.