Le Club des Croqueurs de Chocolat

Nur maximal 150 Mitglieder darf dieser erlesene Club zählen, dessen Mitglieder sich vier bis fünf Mal pro Jahr treffen, um die feinsten Pralinen und Schokoladen zu verkosten. Das Ergebnis wird im "Guide des Croquers de chocolat" veröffentlicht und den besten Schokoladenmachern wird ein Diplom verliehen. Das Diplom - "Le diplôme du Club des croquers de chocolat" - ist eine sehr begehrte und hochangesehene Auszeichnung, die nur an die hervorragendsten Chocolatiers verliehen wird. Wer auf der Suche nach ausgezeichneten Schokoladen ist, sollte sich die aktuellen Empfehlungen ansehen.