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Pacari

Hersteller Schokolade

bean to bar, Schokoladenhersteller, sg

Julio Zaldumbide N24-713 Y
Quito 170150
Equador

Gegründet 2002 Pacari ist ein junges Unternehmen aus Ecuador. Alle Produkte bestehen vollständig aus Bio Zutaten die in Ecuador angebaut und verarbeitet wurden. Damit sind die Schokoladen von Pacari besonders fair, denn die gesamte Wertschöpfung der Herstellung finden im Anbauland statt. Rohe Schokolade - Raw Chocolate Eine Spezialität von Pacari sind die rohen Schokoladen. Hergesellt aus ungerösteten Kakaobohnen und während der Verarbeitung nie wärmer als 42°C geworden. Diese Roh-Schokolade gibt es sowohl als Tafel mit unterschiedlichem Kakaogehalt und in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie auch als Kuvertüre.