Theodor Hildebrand und Sohn

Dieser Eintrag ist nur zur historischen Darstellung der Fa. Hildebrand. Geschichte Die Firma wurde 1817 in Berlin gegründet. Gründer war Theodor Hildebrand (*22.04.1791 in Greifswald, † 17.03.1872 in Berlin), der Pfefferküchler und Konditor war und seine erste Niederlassung in der Spandauer Straße 47 hatte. Anfang der 1930ieger Jahre geht die Firma Theodor Hildebrand und Sohn in die Firma Hildebrand Kakao- und Schokoladenfabrik GmbH über. 1935 wurde SCHO-KA-KOLA eingeführt, eine Schokolade aus Kakao, Kaffee und Auszügen aus der Kolanuss. Die als Energiespender verkaufte Schokolade enthält neben 52,5 % Kakaoanteil etwa 0,2 % Coffein. Früher galt sie auch als Fliegerschokolade, da sie den deutschen Piloten im 2. Weltkrieg als Verpflegung diente. 1969 wird Hildebrand von Imhoff übernommen und kommt so schließlich zu Stollwerck. Das Werk wurde von der Pankstrasse in Wedding nach Berlin-Marienfelde verlegt. Abbildung oben: Werbeanzeige aus dem Jahr 1894. Abbildung unten: Ansicht der Fabrik in der Pankstrasse 18. Abbildung ganz unten: Berlin Pankow, Breite Straße 45, Villa Hildebrand. Ab 1866 für über 70 Jahre der Sommersitz der Fabrikantenfamilie. Ansicht des restaurierten Hauses 2001. Alle Abbildungen mit freundlicher Genehmigung von