VoE Traditional and Quality Chocolate Association

Die Organisation wurde gegründet um das Kollektivmarkenzeichen AMBAO zu verwalten. Dieses wurde vom belgischen Staat gegründet um ein internationales Markenzeichen für Schokolade anzubieten, deren Qualitätsansprüche über die der Europäischen Kakaoverordnung hinausgehen. Grund für die Einführung war die Genehmigung durch die EU andere Fette als Kakaobutter zu verwenden. Inzwischen wurde das Ambao Projekt eingestellt.