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Schokoladenspäne Nyangbo Valrhona Trinkschokolade 250g

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Geraspelte Schokolade aus Valrhona Nyangbo (Ghana). Ideal zur Herstellung einer hervorragenden heißen Schokolade. Aber nicht nur als Trinkschokolade, sondern auch für Desserts wie Schoko-Mousse, Gebäck und Torten wunderbar geeignet. Leicht würzige, abgerundete Schokolade mit Noten von Vanille. 250g Packung.

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    Valrhona

    Imaginons le meilleur du chocolat®. Edelschokoladen, Kuvertüren und mehr aus Frankreich. Valrhona ist die weltweit die Nummer 1 in der Spitzengastronomie.

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    Trinkschokolade Streudekore Streudekore Trinkschokolade Dekore Kakaopulver Trinkschokolade Dekore für Pralinen & Pâtisserie Dekore

    Geschäftsbedingungen
    30-Tage-Geld-zurück-Garantie
    Versand: 2-3 Geschäftstage

    Die Nyangbo Kuvertüre in Form von Schokoladenspänen (Copeaux de chocolat) zur einfachen Zubereitung einer heißen Schokolade, oder als Zutat für Desserts und Törtchen. Die geraspelte Schokolade eignet sich auch Wunderbar als Dekoration von Pâtisseriestücken und Torten.

    Mehr über Herkunft und Aroma der Kuvertüre Nyangbo - Grand Cru de Terroir
    Im Süden von Ghana hat der Kakaoanbau mehr als ein Jahrhundert Tradition. Auf diesem heißen, sonnendurchfluteten, auch fruchtbarem und feuchtem Boden wachsen die Bohnen, die für die Grand Cru de Terroir von Valrhona verwendet werden: Nyangbo, nur aus Ghana. Zwischen den Stränden des Golf von Guinea und dem Voltasee produzieren die Bauern auf diesem pausenlos vom tropischen Regen ausgewaschenen Boden einen der besten Kakaos in Afrika. Spiegelbild dieses Terroirs, die Persönlichkeit von Nyangbo mit zurückhaltendem, säuerlichen Geschmack, lässt die runden, stark schokoladenhaltigen Noten voll zur Entfaltung bringen, dann kommt ein zweiter Ansturm mit süßen und pikanten Gewürzen. Ihr Charakter stützt sich auf eine feine, bittere Ausstrahlung.

    Nyangbo Schokospäne - geraspelte Nyangbo

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