Himbeerkuvertüre „Intesa Lampone“ von Noalya

Vegane Fruchtkuvertüre aus Italien

Mit der Sorte „Intesa Lampone“ liefert Noalya aus Italien eine besonders intensive Fruchtkuvertüre. 15 Prozent Himbeerpulver sorgen für ein besonders intensives Aroma und zusätzlich 40 Prozent Kakaobutter für den nötigen Schmelz. Damit hat die Himbeerkuvertüre einen für Fruchtkuvertüren niedrigen Zuckeranteil von nur 45 Prozent.

Sehr schön für sommerlich fruchtige Himbeerpralinen, fruchtige Tafelschokoladen und zum Dragieren oder Überziehen. Auch fruchtige Desserts lassen sich mit dieser Kuvertüre sehr gut Herstellen.

1kg Beutel auf Anfrage.