Bio Schokolade Pacari / Paccari mit Anden Blaubeere, 60% Kakao

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    WINTERANGEBOT! 15% RABATT. VERSAND AM 4. Januar 2023. Prämierte Bio Schokolade mit wilden Anden Blaubeeren vom Bean to Bar Schokoladenhersteller Pacari / Paccari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. 50g Tafel. EC-BIO-141


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    Bean to Bar in Ecuador

    Pacari ist ein kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller aus Ecuador, der sich zum Ziel gesetzt hat gemeinsam mit den Farmern des Andenlandes aus den Landwirtschaftlichen Produkten möglichst gute Schokoladen herzustellen. So profitieren die Menschen in Ecuador von der ganzen Wertschöpfung, angefangen bei der Kakaobohne, bis hin zum fertigen Produkt und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt können sich über herausragende Schokoladen freuen die mehr als nur Fair ist.

    Silber bei den International Chocolate Awards

    Diese dunkle Bio Schokolade mit 60 % Kakaoanteil enthällt getrocknete Bio Wildblaubeeren aus den Anden. Als Kakao wurde nur Bio-Edelkakao der Sorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet. Bei den International Chocolate Awards gewann die Blaubeer-Schokolade 2017 eine Silbermedaille für die Region Americas.

    Pacari Bio Schokolade mit Anden Blaubeere

    Aus Pacari wird Paccari

    2022 feiert Pacari 20. Geburtstag. Möglich geworden ist das durch die Gemeinschaft von über 4.000 Kleinbauern in Ecuadors Kakaoanbauregionen und über 80 Mitarbeitern der Hauptstadt Quito die den Kakao in Schokolade verwandeln.

    Um diese Gemeinschaft zu Feiern, führt Pacari ein zusätzliches „C" im Namen ein und heißt jetzt Paccari. Das neue „C" steht für Community (Gemeinschaft), Conscience (Gewissen), Creativity (Kreativität) und Confidence (Vertrauen).

    Schrittweise werden jetzt alle Verpackungen, Logos und Webseiten überarbeitet.

    Paccari Gründer auf einer Kakaoplantage in Ecuador

    Bio Schokolade mit Anden-Blaubeeren
    Kakao:
    60 % mindestens.
    Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Vollrohrzucker, Bio Kakaobutter, Bio Wildblaubeeren (4%), Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin.
    Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    542 kcal / 2271 kJ
    Fett
    37 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    23 g
    Kohlenhydrate
    42 g
    davon Zucker
    41 g
    Eiweiß
    5,8 g
    Salz
    0,03 g