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Bio Schokolade Pacari mit Zitronengras, 60% Kakao

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    Prämierte Bio Schokolade mit Zitronengras (Lemongrass) vom Bean to Bar Schokoladenhersteller Pacari aus Ecuador. 60 % Kakaoanteil. Die Schokolade gewann 2018 die Silber Medaille bei den International Chocolate Awards. 50g Tafel. EC-BIO-141


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    Pacari dunkle Schokolade mit Leomngrass / Zitronengras Bio und FairDiese dunkle Bio Schokolade von Pacari mit 60 % Kakaoanteil enthällt eine Essenz aus Zitronengras (Lemongrass). Das Zitronengras liefert nicht nur einen besonders erfrischenden Geschmack es wird auch zu den Heilpflanzen gezählt und häufig als Tee getrunken. Das im Zitronengras enthaltene Citral und Citronellal wirken entkrampfend auf Magen und Darm. Als Kakao wurde nur Bio-Edelkakao der Sorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet.

    Silber bei den International Chocolate Awards

    Bei den International Chocolate Awards gewann die Zitronengras-Schokolade 2018 bei den Weltfinals die Silbermedaille.

    Schokolade mit Zitronengras
    Bean to Bar in Ecuador

    Pacari ist ein kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller aus Ecuador, der sich zum Ziel gesetzt hat gemeinsam mit den Farmern des Andenlandes aus den landwirtschaftlichen Produkten möglichst gute Schokoladen herzustellen. So profitieren die Menschen in Ecuador von der ganzen Wertschöpfung, angefangen bei der Kakaobohne, bis hin zum fertigen Produkt und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt können sich über herausragende Schokoladen freuen die mehr als nur Fair ist.

    Bio Schokolade mit Zitronengras / Lemongras
    Kakao:
    60 % mindestens.
    Zutaten: Bio Kakaomasse, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sonnenblumenlecithin, Bio Zitronengras-Essenz (0,01%).
    Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. EC-BIO-141


    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    555 kcal / 2326 kJ
    Fett
    40 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    25 g
    Kohlenhydrate
    43 g
    davon Zucker
    40 g
    Eiweiß
    5,8 g
    Salz
    0 g