Plantation Mangaro Lait 50% Tafel Vollmilchschokolade Michel Cluizel

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    Vollmilchschokolade von Michel Cluizel aus Frankreich mit 50% Kakao ausschließlich von der Plantage Mangaro in Madagaskar. 70g Tafel.


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    Mangaro Plantage
    Madagaskar

    Im für seinen Edelkakao berühmten Sambirano Tal von Madagaskar liegt die Mangaro Plantage. Sie wurde vor langer Zeit auf dem Gebiet eines ehemaligen Mango-Dschungels angelegt. Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks liegt zwischen den Wurzeln der Kakaobäume im Boden verborgen. Die seit Jahrzehnten wachsenden Mangos verleihen der Schokolade ihren süßen und exotischen Geschmack. Auch der Name der Plantage und der Schokolade von Michel Cluizel gaben die Mangos den Namen. Mangamaro wurde der Urwald genannt, was so viel bedeutet wie „der Ort, an dem reichlich Mangos wachsen".

    Plantation Mangaro Lait 50%

    Aus den Criollo und Trinitario Mix des Sambiranotals in Madagaskar fertigt Michel Cluizel in Frankreich Bean to Bar diese außergewöhnliche Vollmilchschokolade.

    Geschmacksnoten:
    Braunes Karamell, exotische Früchte, Korinthen, heller Honig und Spuren von Lebkuchen.

    Die Mangaro gibt es auch als dunkle Schokolade und als Kuvertüre:

    Plantation Mangaro Lait 50% - Vollmilchschokolade Tafel von Michel Cluizel

    Vollmilchschokolade

    Tafel Inhalt 70g.

    Kakao: 50 % mindestens.

    Zutaten: Vollmilchpulver, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote.

    Hinweis für Allergiker: Schalenfrüchte und Gluten können enthalten sein.

    Kühl und trocken lagern.

    Nährwertangaben je 100g

    Brennwert
    604 kcal / 2524 kJ
    Fett
    46 g
    davon gesättigte Fettsäuren
    29 g
    Kohlenhydrate
    33 g
    davon Zucker
    32 g
    Eiweiß
    10 g
    Salz
    0,28 g