Guanaja Lactée 41% Milchkuvertüre von Valrhona
Grand Cru Vollmilch-Schokolade mit sehr kräftigem, intensivem Schokoladengeschmack von Valrhona.
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Zustellung in 1-2 Werktagen bei Verfügbarkeit.
NEUE REZEPTUR: Sonnenblumenlecithine statt Sojalecithin
Die Guanaja Lactée ist eine sehr dunkle kräftige Vollmilch-Kuvertüre mit 41 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen. Für die Guanaja Lactée sind das Criollo und Trinitario Bohnen aus Südamerika.
Guanaja Lactée - Mariage de Grands Crus - Herkunft und Aroma
Criollo und Trinitario Kakaobohnen aus Südamerika werden zu einer Vollmilch-Schokolade mit sehr kräftigem, intensivem Schokoladengeschmack gemischt.
Format und Gebinde
Die Kuvertüre kommt in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab. Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade. Für alle die mehr brauchen gibt es den Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.
Milchkuvertüre
Kakao: 41 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 589 kcal / 2452 kJ |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,22 g |