Palet Or Pralinen von Valrhona
Die Palet Or sind ein Klassiker französischer Chocolatiers-Kunst. Valrhona verwendet für die Ganache die Guanaja 70 % Schokolade. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Goldblättchen. Intensiv und langanhaltend im Geschmack. 11 g pro Praline.
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Von Valrhona aus Frankreich kommt diese Version der klassischen Palet Or. Eine Ganache aus Guanaja 70 % Schokolade wird mit dunkler Schokolade überzogen und mit Blattgold verziert.
Verpackt im 110 g Klarsichtbeutel oder im 2 kg Karton.
Schokoladenpralinen
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Kakaobutter, Kondensvollmilch, Butterkonzentrat (Milch), Invertzucker, Haselnüsse, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sojalecithine, natürliches Vanilleextrakt, Blattgold.
Kann Spuren von Gluten und Eiern enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 495 kcal / 2061 kJ |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Salz | 0,03 g |