Fruchtiges Haselnuss 66% Praliné von Valrhona

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      [141058] 5kg Fruchtiges Praliné Haselnuss 66% Valrhona
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        Fruchtiges Haselnuss Praliné von Valrhona mit 66 % Fruchtanteil.


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        Haselnuss Praliné mit kräftigem Haselnussgeschmack. Leichte bis mittlere Röstaromen, kaum karamellisiert. Sehr angenehme Textur. Ideal für Chocolaterie, Konditorei und Eisherstellung.

        Haselnuss Praliné

        Zutaten: Haselnsüsse aus Italien 53%, Zucker, Mandeln aus Spanien 13%, Naturvanilleextrakt.

        Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch, Soja und Erdnüssen enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        560 kcal / 2328 kJ
        Fett
        39 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        2,9 g
        Kohlenhydrate
        38 g
        davon Zucker
        36 g
        Eiweiß
        11 g
        Salz
        <0,01 g