Equatoriale Noire 55% Kuvertüre von Valrhona

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    [100016] 500g Equatoriale Noire 55% Valrhona
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        Milde Zartbitter-Kuvertüre von Valrhona. Sehr gut, zum Beispiel für Pralinenüberzüge.


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        Die Equatoriale Noire ist eine vielfältig einsetzbare dunkle Kuvertüre mit 55 % Kakaoanteil. Sie gehört zur Linie „Signature Professionelle“ von Valrhona aus Frankreich.

        Format und Gebinde
        Die Kuvertüre kommt in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen.

        Die 500 g Packung liefern wir abgepackt im praktisch verschließbaren Frischebeutel. Die 3 kg Packung ist der Original Kuvertüre Beutel von Valrhona.

        Dunkle Kuvertüre

        Kakao: 55 % mindestens.

        Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.

        Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        563 kcal / 2340 kJ
        Fett
        38 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        23 g
        Kohlenhydrate
        46 g
        davon Zucker
        43 g
        Eiweiß
        5,7 g
        Salz
        <0,01 g