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Nougat und Gianduja

Nougat - Gianduja von Valrhona

Nougat, beziehungsweise Gianduja, eignet sich wunderbar als Füllung für Pralinen und Schokoladen. Es kann natürlich auch pur genossen werden, oder als Zutat für Desserts und Backwaren eingesetzt werden.

Felchlin
Gianduja Intenso D Haselnuss dunkel von Felchlin
Aromatisches Gianduja / Nougat von Felchlin. Das Gianduja Intenso D ist ein helles Haselnussnougat mit 37% Nussanteil. 2kg Block.
Felchlin
Gianduja Intenso M Haselnuss hell von Felchlin
Aromatisches dunkles Gianduja / Nougat von Felchlin. Das Gianduja Intenso M ist ein dunkles Haselnussnougat mit 35% Nussanteil. 2kg Block.
Valrhona
Helles Gianduja - Haselnuss und Milch 35% von Valrhona
Helles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen, zum Backen und für andere Anwendungen in der Pâtisserie und Konditorei
Valrhona
Haselnuss Gianduja dunkel 34% von Valrhona
Dunkles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen oder für Schichtnougat. Neue Rezeptur OHNE Sojalecithin.

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