100 Millionen Schokohasen aus 36.000 Tonnen Schokolade

Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) meldet, sind dieses Jahr rund 100 Millionen Schokohasen zu Ostern in die Geschäfte gekommen. Die Osterhasen sind dabei der wichtigste Saisonartikel in Deutschland. Rund 57 % der Schokolade, die zu Saisonartikeln verarbeitet wird, kommt als Osterhase in die Geschäfte. Das sind immerhin rund 36.000 Tonnen Schokolade. Egal ob goldener Sitzhase mit Glocke oder stehend in buntem Stanniol, auch der Osterhase unterwirft sich den Trends des Schokoladenmarktes und so beträgt der Marktanteil von Osterhasen aus dunkler Schokolade inzwischen rund 10 %.