Vom Fachhandel zur Schokoladenwelt
Vor 15 Jahren, Anfang Juni 2008, eröffnete am Neumarkt in Dresden das erste CAMONDAS Schokoladen-Kontor. Der Gründer Ivo Schaffer war als Quereinsteiger zur Schokolade gekommen und tauschte sein Leben als Unternehmensberater gegen die süße Welt der Schokolade ein. Gemeinsam mit seiner Frau Kerstin Schaffer baute er den führenden Fachhandel für feine Schokoladen in Dresden auf. Seit 2012 Unterstützt in der Geschäftsführung unterstützt durch Alexander Lindner. Der Name CAMONDAS setzt sich übrigens aus „CA“ wie Cacao und „MOND“ wie Monde, das im Französischen „Welt“ bedeutet zusammen.
Mehrere Filialen, Eis-Kontor und Museum
Es folgten zwei weitere Fachgeschäfte in Dresden, eines in der Altmark-Galerie und eines in der Schloßstrasse. Auch ein Eis-Kontor in der Sporergasse kam dazu. In den Jahren 2018 und 2019 folgten die Eröffnungen der Kakaostube und des eigenen Schokoladenmuseums, beide ebenfalls in der Schloßstrasse, direkt gegenüber des Residenzschlosses. So bietet CAMONDAS heute neben einem umfangreichen Fachhandelsangebot, eine ganze Schokoladenwelt mit Museum, Führungen, Vorträgen, Verkostungen und Schoko-geprägter Gastronomie.
Noch mehr Eis zum Geburtstag
Neben dem Fachhandel hat das Team von CAMONDAS in den vergangenen Jahren auch zahlreiche eigene Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht. Darunter Schokoladeneis am Stiel und passend zur Tradition in Dresden eine Stollen-Schokolade.
Zum Geburtstag geht jetzt in der Schloßstrasse 5 das CAMONDAS Schokoladen-Eis-Kontor an den Start. Hier warten mehr als 15 Sorten selbstgemachtes Schokoladen-Eis darauf vernascht zu werden. Alle Schokoladen-Eis-Sorten werden aus hochwertiger Schokolade aus dem eigenen Sortiment hergestellt. Die Sorten reichen von „Weiße Schokolade Pistazientrüffel“ bis zu „Plantagenschokolade Chuao“.
Die Geschäftsführung von CAMONDAS: Kerstin Schaffer, Alexander Lindner und Ivo Schaffer.
Blick in das CAMONDAS Geschäft in der Schlossstrasse.
Bildmaterial auf dieser Seite: CAMONDAS.
CAMONDAS feiert 15. Geburtstag