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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 111 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

ISM kehrte 2023 zur gewohnten Stärke zurück
Die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln erreichte 2023 wieder ihre alte Stärke und unterstrich ihre Position als Weltleitmesse für die Sü...
Arne Homborg
— 26.04.2023 — 341 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln
In knapp 4 Wochen findet vom 23. bis zum 25. April die nächste Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Die ISM in Köln ist seit Jahrzehnten die ...
Arne Homborg
— 27.03.2023 — 653 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

chocolArt 2022 ein voller Erfolg
Pressemeldung der chocolART Tübingen Die chocolART 2022 war ein rauschendes Fest und ein voller Erfolg. Nachdem jetzt auch die letzte Praline aufger...
Arne Homborg
— 17.12.2022 — 1109 Ansichten chocolART Deutschland Schokoladenfestival Tübingen

Chocri wird geschlossen
Traurige Nachrichten für Fans von individueller Schokolade. Seit 2008 bot Chocri individuell bestreute Tafelschokoladen an und war Marktführer in di...
Arne Homborg
— 17.12.2022 — 1230 Ansichten Berlin Chocri Deutschland geschlossen Individuell / Personalisiert Riegelein Rübezahl

Interview mit Deutschlands kleinster Bean to Bar Manufaktur
**Manufaktur und Laden auf 36 Quadratmetern ** In Koblenz befindet sich die vermutlich kleinste Bean to Bar Schokoladenmanufaktur Deutschlands. Prod...
Arne Homborg
— 30.09.2022 — 1117 Ansichten Bean to Bar Cahua Costa Rica Deutschland Edelschokolade Interview Koblenz

EuroBean vom 5. bis 7. August
Am Freitag den 5. August startet auf Schloss Rochsburg (Lunzenau) die fünfte Ausgabe des EuroBean Chocolate Festivals. Das Schokoladenfest steht gan...
Arne Homborg
— 04.08.2022 — 783 Ansichten Bean to Bar Deutschland EuroBean Schloss Rochsburg Schokoladenfestival

Leysieffer erneut in der Insolvenz
Das Schokoladen- und Konditoreiunternehmen Leysieffer GmbH & Co. KG [1] aus Osnabrück hat erneut einen Antrag auf ein Insolvenzverfahren gestellt. D...
Arne Homborg
— 04.07.2022 — 954 Ansichten Deutschland Handwerk Insolvenz Leysieffer Osnabrück Wirtschaft

ISM 2023 findet Krisenbedingt erst Ende April statt
Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln findet 2023 statt dem üblichen Termin Ende Januar / Anfang Februar erst im April statt. Der neue Term...
Arne Homborg
— 21.06.2022 — 976 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe

Fairtrade-Produkte steigern Umsatz in Deutschland auf 2,1 Mrd. Euro
In diesem Jahr wird Fairtrade Deutschland 30 Jahre alt und die Organisation für fairen Handel [1] freut sich über einen deutlichen Umsatzsprung von ...
Arne Homborg
— 12.05.2022 — 1253 Ansichten Deutschland FAIR Fairtrade Wirtschaft

Seit Ende 2021 bietet Deinkakao.de individuellen Kakao an
Ende 2021 startete die Dein Kakao GmbH aus Neuleiningen mit Deinkakao.de einen Onlineshop für individuelle Kakaopulvermischungen. Über den Onlineshop ...
Arne Homborg
— 04.03.2022 — 1095 Ansichten Deutschland Eröffnung / Premiere Individuell / Personalisiert Kakaopulver München Trinkschokolade

ISM und ProSweets Cologne stehen in den Startlöchern
Vom 30. Januar bis zum 2. Februar 2022 öffnen in Köln die Messehallen für die Internationale Süßwarenmesse ISM und die Zuliefermesse ProSweets Colog...
Arne Homborg
— 25.01.2022 — 941 Ansichten Deutschland Fachhandel ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe ProSweets

Luigi Zàini erhält ISM Award
Mit Luigi Zàini, CEO von Luigi Zàini S.p.A. [1] , geht der ISM Award 2022 zum ersten Mal nach Italien. Die Auszeichnung wird jährlich im Rahmen der ...
Arne Homborg
— 18.01.2022 — 917 Ansichten Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Italien Köln Zaini

Schokinag weiter auf Wachstumskurs
Der zu Guan Chong Berhad [1] aus Malaysia gehörende Kakaoverarbeiter und Schokoladenhersteller Schokinag aus Mannheim wächst weiter und plant einen ...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 1046 Ansichten Deutschland Guan Chong Berhad Halbfabrikate Investition Mannheim Schokinag

Mehr Schokoladen-Weihnachtsmänner als im Vorjahr
Wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. [1] (BDSI) meldet, konnten die dem Verband angeschlossenen Betriebe ihren Absatz an Schok...
Arne Homborg
— 27.12.2021 — 837 Ansichten BDSI Deutschland Export Weihnachten Wirtschaft

Schell Schokoladen steigt in die Bean to Bar Produktion ein
**Vom Schoko-Wein Guru zum Bean to Bar Hersteller ** SchokoladenliebhaberInnen kennen Schell Schokoladen schon lange für seine ausgezeichneten Schok...
Arne Homborg
— 26.11.2021 — 964 Ansichten Bean to Bar Deutschland Interview Schell Schokoladenmanufaktur

Kakaovermahlung legt im 3. Quartal weltweit zu
Weltweit stieg im dritten Quartal die Verarbeitung von Kakaobohnen. Gleichzeitig steigt das Angebot an Kakaobohnen da die wichtigsten Anbauländer Gh...
Arne Homborg
— 16.10.2021 — 791 Ansichten Asien Deutschland Ernte Europa Kakaoverarbeitung Nordamerika Wirtschaft

Aus dem chocolART Festival wird 2021 ein chocoMARKT
Nachdem die chocolART, Deutschlands größtes Schokoladenfestival, zuletzt pandemiebedingt ausgefallen war, findet in diesem Jahr zumindest ein chocoM...
Arne Homborg
— 14.10.2021 — 674 Ansichten chocolART Corona Deutschland Schokoladenfestival Tübingen Wernigerode

Aus zahlreichen Hussel Filialen werden Art of Chocolate Filialen
Die 2008 gegründete Schokoladenmanufaktur Art of Chocolate ist auf Expansionskurs. Das Unternehmen mit Sitz in Wertheim verfügt bereits über Filiale...
Arne Homborg
— 16.09.2021 — 1272 Ansichten Art of Chocolate Deutschland Hussel Wirtschaft

Verarbeitung von Kakaobohnen in Europa im 2. Quartal deutlich im Plus
Die Kakaovermahlung in Europa ist im zweiten Quartal 2021 deutlich gestiegen, wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) [1] meldet. Insgesamt meld...
Arne Homborg
— 27.07.2021 — 826 Ansichten BDSI Deutschland Europa European Cocoa Association ECA Kakaoverarbeitung Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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