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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu: Rouge Ultime Kakaopulver
** Kräftige mahagonirote Farbe ** Vor allem mit seinem kräftigen Rot sticht das Kakaopulver Rouge Ultime von Cacao Barry hervor. Seine Mahagonirot m...
Arne Homborg
— 31.05.2023 — 29 Ansichten Cacao Barry Kakaopulver Neues Produkt Onlineshop

Felchlin kombiniert Wildkakao mit Bergheumilch
*Der Schweizer Spezialist für Edelkuvertüre, die Max Felchlin AG [1] , hat mit der neuen Milchkuvertüre Grand Cru Bolivia 45% eine Weltneuheit vorgest...
Arne Homborg
— 24.05.2023 — 130 Ansichten Bolivien Edelkakao Edelschokolade Max Felchlin Schweiz Vollmilchschokolade

Neu von Norohy: Bio Kaffeebohnenpaste
** Neues aus der Wiege des Kaffees ** Von Norohy [1] gibt es ein neues Produkt mit feinstem Kaffee aus dem Hochland von Äthiopien. Äthiopien gilt we...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 95 Ansichten Äthiopien Bio Kaffee Neues Produkt Norohy Onlineshop Zutaten

Gartmann mit neuen Bio Crunchies
Gartmann [1] hat das Sortiment an Schoko-Crunchies um eine Bio Linie erweitert. Schon seit 1810 gibt es Gartmann Schokolade und das Hamburger Unterneh...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 94 Ansichten Bio Deutschland Gartmann Hamburg

Neu: Tadoka, die richtige Menge Vanille
** Außergewöhnliches Gleichgewicht der Aromen ** Norohy stellt mit Tadoka ein neues innovatives Vanillekonzentrat vor. Kleine Stücke schmelz- und re...
Arne Homborg
— 16.05.2023 — 156 Ansichten Neues Produkt Norohy Onlineshop Vanille

Heinde & Verre setzt CO2-Freie Produktion um
Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Heinde & Verre [1] hat, mit Blick auf die Klimaveränderungen und die Energiekrise, seine Schokoladenproduktion...
Arne Homborg
— 15.05.2023 — 244 Ansichten Bean to Bar CO2 Heinde & Verre Niederlande Umweltschutz

Neueröffnung: DulciCullus das Schokolade- und Bonbon Museum
In Rheinfelden (Schweiz) ist mit DulciCullus ein neues Schokolade- und Bonbon Museum entstanden. Das Museum zeigt die Geschichte der Confiserie Bern...
Arne Homborg
— 12.05.2023 — 299 Ansichten Eröffnung / Premiere Museum Schweiz

Neu von Norohy: Bio Orangenblütenwasser
** Garantierter Essenzgehalt bei der Abfüllung ** Neu von Norohy gibt es Bio Orangenblütenwasser zum aromatisieren von Pâtisserie- und Schokoladenpr...
Arne Homborg
— 11.05.2023 — 189 Ansichten Bio Neues Produkt Norohy Onlineshop

Endgültiges Ende von Hachez und Feodora in Bremen
Nachdem die dänische Toms-Gruppe [1] 2012 den Hanseatische Chocoladen Kontor mit den Marken Hachez [2] und Feodora übernommen hatte, sollte alles so...
Arne Homborg
— 03.05.2023 — 317 Ansichten Anthon Berg Bremen Feodora geschlossen Hachez Toms

ISM kehrte 2023 zur gewohnten Stärke zurück
Die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln erreichte 2023 wieder ihre alte Stärke und unterstrich ihre Position als Weltleitmesse für die Sü...
Arne Homborg
— 26.04.2023 — 328 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

International Chocolate Awards für Deutschland, Österreich und die Schweiz
** DACH-Wettbewerb im Mai ** Im Mai finden die International Chocolate Awards für Deutschland, Österreich und die Schweiz (DACH) statt. Anmeldungen ...
Arne Homborg
— 25.04.2023 — 314 Ansichten DACH Region International Chocolate Awards Wettbewerb

ISM in Köln zeigt wieder großes internationales Süßwarenangebot
Seit Sonntag, 23. April, läuft die Internationale Süßwarenmesse ISM [1] in Köln. Nach der durch Corona relativ kleinen Messe im vergangenen Jahr, ...
Arne Homborg
— 24.04.2023 — 406 Ansichten Club der Confiserien Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

ISM Award 2023 geht an Majlen Fazer
Der ISM Award 2023 der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln geht dieses Jahr an Majlen Fazer aus Finnland. Die Preisverleihung findet auf de...
Arne Homborg
— 18.04.2023 — 396 Ansichten Fazer Finnland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln

Neu von Michel Cluizel: Écorces d'Orange
** Dunkle Schokolade mit Orange ** Es ist Nachschub an Schokoladentafeln aus Frankreich eingetroffen. Damit sind jetzt fast alle Michel Cluizel Tafe...
Arne Homborg
— 06.04.2023 — 449 Ansichten Frankreich Michel Cluizel Neues Produkt Onlineshop

Toblerone-Verpackung ohne Hinweis auf Schweiz
Die Toblerone [1] gehört zu den bekanntesten Exportschlagern der Schweiz und ist neben der Schokolade von Lindt [2] sicherlich eine der weltweit bek...
Arne Homborg
— 01.04.2023 — 540 Ansichten Marken Schweiz Slowakei Toblerone

In 4 Wochen beginnt die ISM in Köln
In knapp 4 Wochen findet vom 23. bis zum 25. April die nächste Internationale Süßwarenmesse ISM [1] statt. Die ISM in Köln ist seit Jahrzehnten die ...
Arne Homborg
— 27.03.2023 — 639 Ansichten Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Messe Schokolade

Neue Bio Kakaobohnen von Kokoa Kamili
** Fairer Weltklasse Bio Kakao aus Tansania ** Das Unternehmen Kokoa Kamili wurde gegründet um lokale Kakaofarmer durch bessere Preise zu unterstütz...
Arne Homborg
— 14.03.2023 — 593 Ansichten Edelkakao Kakaobohnen Neues Produkt Onlineshop Tansania

FCIA veröffentlicht Chocolate Glossary
Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) aus den USA hat ein Glossar zum Thema Schokolade veröffentlicht. Das „Chocolate Glossary“ umfasst ein...
Arne Homborg
— 10.03.2023 — 609 Ansichten Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Schule Wissenschaft

Markenwechel von Van Houten zu Cacao Barry
** Kakaopulver Rezepturen bleiben unverändert ** Der Barry Callebaut Konzern hat zum Beginn des Jahres einige Kakaopulver die bislang unter der Mark...
Arne Homborg
— 20.02.2023 — 763 Ansichten Cacao Barry Kakaopulver Onlineshop van Houten

Aktuelle Schokoladen Termine für 2023
Unser Event-Kalender wurde jetzt um zahlreiche Veranstaltungen für 2023 ergänzt. Ihr findet einen Überblick über Schokoladen Festivals, Fachmessen, ...
Arne Homborg
— 13.02.2023 — 875 Ansichten Messe Schokoladenfestival Veranstaltung

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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