0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Tcho Chocolate wird 100% Vegan
** Komplette Umstellung bis 2023 ** Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Tcho Chocolate aus Berkeley in Kalifornien hat angekündigt alle Milchschokol...
Arne Homborg
— 28.12.2021 — 995 Ansichten Bean to Bar Design Milchschokolade TCHO USA Vegan

Dandelion Mitarbeiter setzten Recht auf Gewerkschaft durch
Nach langem Kampf der Mitarbeiter hat der US-amerikanische Bean to Bar Schokoladenhersteller Dandelion [1] jetzt eine gewerkschaftlich organisierte ...
Arne Homborg
— 08.10.2021 — 590 Ansichten Dandelion Gewerkschaft Jura USA

Hershey verkauft Scharffen Berger
Hershey [1] hat sich vom kleinen Bean to Bar Schokoladenhersteller Scharffen Berger [2] getrennt. Scharffen Berger wird heute von Paul Cherrie gelei...
Arne Homborg
— 05.07.2021 — 1025 Ansichten Bean to Bar Hershey Scharffen Berger Übernahme / Verkauf / Kauf USA

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit
Sechs Männer aus Mali klagen seit Jahren in den USA gegen die beiden Lebensmittelkonzerne Nestlé USA  und Cargill. Sie waren als Kinder als Sklaven ...
Arne Homborg
— 23.06.2021 — 1282 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Godiva schließt alle Geschäfte in Nordamerika
Der belgische Pralinen- und Schokoladenhersteller Godiva [1] hat angekündigt, alle Geschäfte in Nordamerika zu schließen. Der Beschluss wird umgehen...
Arne Homborg
— 29.01.2021 — 537 Ansichten Einzelhandel geschlossen Godiva Kanada Nordamerika USA Wirtschaft

Mondelez International übernimmt HU Chocolate
Der internationale Lebensmittelkonzern Mondelez [1] schluckt das auf vegane, paleo Schokolade spezialisierte Unternehmen HU Chocolate [2] . Der klei...
Arne Homborg
— 27.01.2021 — 729 Ansichten Hu Chocolate Mondelez Paleo Schokolade Übernahme / Verkauf / Kauf USA Vegan Wirtschaft

Ferrero baut Schokoladenproduktion in Bloomington
Der italienische Süßwarenkonzern Ferrero [1] investiert rund 75 Millionen US$ in den Ausbau seiner Schokoladenfabrik in Bloomington im US-Bundesstaa...
Arne Homborg
— 06.12.2020 — 549 Ansichten Fabrik Ferrero Investition Nordamerika USA

Guittard bietet neue Schokoladen mit Zuckeralternativen
Seit rund 150 Jahren produziert das Familieunternehmen Guittard in den USA Kuvertüren und Backschokoladen für Konditorei, Bäckerei, aber auch für E...
Arne Homborg
— 18.09.2020 — 425 Ansichten Guittard Kuvertüre Neues Produkt USA Zuckeralternative

1-800-FLOWERS.COM meldet Rekordumsätze
Der US-Onlinehändler 1-800-FLOWERS.COM [1] einer der größten Onlinehändler für Blumen, Schokolade und Geschenke in den USA meldet für das 4 Geschäft...
Arne Homborg
— 05.09.2020 — 370 Ansichten Corona Einzelhandel Onlineshop USA Wirtschaft

Big Island Chocolate Festival verschoben
**Corona bedingte Verlegung ** Corona macht auch vor dem Paradies nicht halt und so wurde jetzt auch das Big Island Chocolate Festival auf Hawaii we...
Arne Homborg
— 23.07.2020 — 470 Ansichten Corona Hawaii Neuigkeiten Schokoladenfestival USA Veranstaltung

Hershey baut Produktion in Augusta County aus
Der US-Konzern Hershey [1] erweitert seine Produktion in Stuarts Draft, Augusta County, Virginia (USA) für rund 135 Millionen US$. Die Fabrik wird u...
Arne Homborg
— 18.07.2020 — 430 Ansichten Fabrik Hershey's Investition USA Wirtschaft

Ferrero eröffnet neues Distributionszentrum in den USA
Das italienische Süßwarenunternehmen Ferrero [1] arbeitet weiter an der Expansion in Nordamerika. In McDonough, Georgia soll im September ein neues ...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 425 Ansichten Ferrero Investition USA Wirtschaft

Alter Eco setzt auf „Grass Fed Milk“
Während viele Schokoladenhersteller auf den Trend zur milchfreien „Milchschokolade“ aufspringen und die Kuhmilch durch Reis-, Soja- oder Hafermilch...
Arne Homborg
— 04.03.2020 — 726 Ansichten Alter Eco Bio FAIR Milchschokolade Neues Produkt USA

Endangered Species Chocolate setzt auf Hafermilch
Das US-Unternehmen Endangered Species Chocolate (ESC) folgt dem Trend zu Milchersatz-Schokoladen. Der Hersteller von Premium-Schokoladen bringt das ...
Arne Homborg
— 11.02.2020 — 466 Ansichten Endangered Species Chocolate Hafermilch Milchschokolade Neues Produkt Schokolade USA Vegan

Aus Madécasse wird Beyond Good
Die Gründer der Schokoladenmarke Madécasse ändern den Namen der Schokolade in Beyond Good. Laut dem US-Unternehmen das seine Edelschokoladen direkt im...
Arne Homborg
— 15.01.2020 — 428 Ansichten Beyond Good FAIR Madagaskar Madécasse USA

Hershey's schickt seine Kissmobiles in den Ruhestand
Der US-Schokoladenhersteller Hershey’s ( www.thehersheycompany.com [1] ) hat angekündigt seine Kissmobiles 2020 in den Ruhestand zu schicken. Die Kiss...
Arne Homborg
— 07.01.2020 — 416 Ansichten Hershey Hershey's Museum USA

USA: Barry Callebaut darf Ruby als Schokolade vermarkten
Der Weltmarktführer für Schokolade, der Schweizer Barry Callebaut Konzern, hat in den USA die Erlaubnis bekommen seine Ruby Schokolade nicht nur ver...
Arne Homborg
— 26.11.2019 — 347 Ansichten Barry Callebaut Ruby Schokolade USA

Barry Callebaut präsentiert Innovation aus 100 % Kakaofrucht
Der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokolade, präsentierte in San Francisco eine weitere Produktneuheit, ...
Arne Homborg
— 29.09.2019 — 389 Ansichten Barry Callebaut Cacaofruit Experiences Kakaofrucht Neues Produkt Neuigkeiten USA

Das Ende von Rogue Chocolatier’s stößt Debatte um nachhaltige Manufakturen an
Mit seinem vor 12 Jahren gegründeten Unternehmen Rogue Chocolatier’s sammelte Gründer Colin Gasko zahlreiche Auszeichnungen. Seine Single-Origin Tafel...
Arne Homborg
— 10.07.2019 — 331 Ansichten geschlossen Manufaktur Rogue Chocolatier's USA

Guittard ab Ende Juli komplett Nussfrei
Der kalifornische Schokoladenhersteller Guittard wird ab 1. August 2019 in seinen Fabriken in Burlingame und Fairfield nur noch nussfreie Schokoladen ...
Arne Homborg
— 13.06.2019 — 379 Ansichten Allergene Guittard Neuigkeiten Nussfrei USA

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive