Valrhona erweitert das Sortiment an backfesten Schokoladenzutaten um Inspiration Himbeer Tropfen. Die Pépites Inspiration Framboise auf Basis der Inspiration Himbeer liefern einen intensiven Himbeergeschmack für Feingebäck, Kuchen, Panettone und Cookies. Die neuen Tropfen sind mit 15 mm Durchmesser und etwa 1.000 Stück pro Kilogramm deutlich größer als normale backfeste Schokotropfen und liefern dadurch mehr Textur.
Die Pépites Inspiration Himbeere bieten wir in unserem Onlineshop im original 3kg Gebinde und im 500g Beutel für zu Hause an:
Neu zum Backen von Valrhona: Inspiration Himbeer Tropfen