Puratos will noch dieses Jahr kultivierten Kakao auf den Markt bringen 28.02.2026 Der belgische Puratos Konzern plant noch für dieses Jahr die Einführung erster Produkte aus kultiviertem Kakao. Der auf die Backwaren-, Konditorei- und Patisserieindustrie spezialisierte Halbfabrikate... Forschung und Entwicklung Kultivierter Kakao Neues Produkt Puratos USA Mehr lesen
Neu im Shop: Vanilleschoten aus Mexiko 26.02.2026 Die Vanille (Vanilla Planifolia) hat ihren Ursprung in Mexiko und bis heute wird sie auch nur dort auf natürlichem Wege Bestäubt, denn nur dort leben die Insekten die diese besondere Orchideenart best... Mexico Neues Produkt Norohy Onlineshop Valrhona Vanille Mehr lesen
ISM 2026 erfolgreich zu Ende gegangen - Neuheitenüberblick 10.02.2026 Die Internationale Süßwarenmesse ISM ist am Mittwoch den 4. Februar nach vier Messetagen erfolgreich zu Ende gegangen. Überzeugen konnte die Messe mit der neuen Integration von ProSweets und ISM Ingre... Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Neues Produkt Neuigkeiten Mehr lesen
NEU: Taste of Jamaica Geschenkbox von Pure Chocolate 05.02.2026 Am vergangenen Sonntag haben wir auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln am Stand von Clearchox dem Importeur von PURE Chocolate aus Jamaika. Dabei ist uns die neue Geschenkschachtel „Taste ... Edelschokolade ISM Internationale Süßwarenmesse Jamaica Neues Produkt Onlineshop PURE Chocolate Mehr lesen
ISM 2026: neue Zutaten und alternative Rohstoffe 04.02.2026 Die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln widmet sich mit dem neuen Bereich Ingredients auch verstärkt dem Thema Zutaten und Rohstoffe. Neben einem eigenen Ausstellerberich für Zutaten und Rohstoff... ISM Internationale Süßwarenmesse Neues Produkt Recycling Zutaten Mehr lesen
NEU: Backfeste Himbeer-Schoko-Stäbchen von Valrhona 02.02.2026 Valrhona erweitert sein Sortiment an backfesten Schokoladen um eine fruchtige Variante auf Basis der Inspiration Himbeer. Die Neuentwicklung der Chef Pâtissiers der École Valrhona bietet eine wunderba... Neues Produkt Valrhona Mehr lesen
Neu: Inspiration Matcha Kuvertüre von Valrhona 22.01.2026 Der französische Spezialist für Edelschokoladen hat seine Inspiration Serie um eine weitere Sorte ergänzt. Die neue Inspiration Matcha verbindet Kakaobutter mit Grünem Tee zu einem neuen innovativen P... Neues Produkt Onlineshop Valrhona Valrhona Inspiration Mehr lesen
Preissenkung bei Barry Callebaut und 2 neue Kuvertüren 21.01.2026 Zum Jahresanfang hat Barry Callebautaufgrund der fallenden Kakaopreise die Preise für zahlreiche Produkte insbesondere Kuvertüren gesenkt. Diese Preissenkunggeben wir ab sofort, auch schon für Lagerwa... Barry Callebaut Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen
Neu: Bio Kakaobutter natural von Chocolat Madagascar 02.12.2025 Neu im Onlineshop bieten wir euch feinste naturbelassene Bio Kakaobutter von Chocolat Madagascar an. Die Bio Kakaobutter wird aus bestem Sambirano Edelkakao hergestellt, der geröstet, gemahlen und gep... Bio Chocolat Madagascar Kakaobutter Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen
Neu im Sortiment: dunkle Bio Schokolade mit Orange von Paccari 28.11.2025 Neu im Sortiment haben wir die klassische Kombination Schokolade mit Orange und zwar in der Version von Paccari. Feinster Arriba Nacional Kakao wird in Ecuador von Paccari Bean to Bar zu Bio Edelschok... Bio Edelschokolade Neues Produkt Pacari / Paccari Mehr lesen
Neu: Schokolade von Elemento aus Peru 10.10.2025 Mit Elemento Chocolate ist ein weiterer kleiner Bean to Bar Schokoladenhersteller in unser Sortiment eingezogen. Ab sofort bekommt ihr vier ganz besondere Tafeln von Elemento bei uns. Das besondere an... Bean to Bar Elemento Chocolate FAIR Neues Produkt Peru Mehr lesen
Neu im Shop: Macambo (Theobroma Bicolor) aus Ecuador 30.09.2025 Vor einem Jahr haben wir über das Projekt von Canopy Bridge zum Erhalt des Macambo berichtet. Jetzt bieten wir euch eine Variante des Macambo in unserem Onlineshop an. Die Macambo (Theobroma Bicolor) ... Canopy Bridge Ecuador Neues Produkt Onlineshop Theobroma Bicolor / Macambo Mehr lesen