Valrhona erweitert sein Sortiment an backfesten Schokoladen um eine fruchtige Variante auf Basis der Inspiration Himbeer. Die Neuentwicklung der Chef Pâtissiers der École Valrhona bietet eine wunderbare Möglichkeit feine Backwaren, wie Croissants, mit dem intensiven Geschmack von Himbeeren in einer ganz neuen Variation umzusetzen.
Geeignet zum Beispiel für Brötchen, Croissants und Kuchen. Gewicht pro Stück ca. 7 Gramm. Länge der Stangen ca 8 cm.
Valrhona original Gebinde 1,6kg Karton (ca. 220 Stück), oder 160g abgepackt im wiederverschließbarem Standbodenbeutel.
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NEU: Backfeste Himbeer-Schoko-Stäbchen von Valrhona