Theobroma Bicolor - die Rückkehr der fast verlorenen Schwester des Kakaos 11.10.2024 Theobroma Bicolor ist ein enger Verwandter des Kakaobaums (Theobroma Cacao) und ist in Ecuador unter dem Namen Macambo bekannt. Andere Namen die für ihn verwendet werden sind Patasmuyu, Kila, Wakam, B... Canopy Bridge Ecuador Kakaofarmer SOZIAL Theobroma Bicolor / Macambo Umweltschutz Mehr lesen
Choba Choba bringt neue Schokolade aus 89 unterschiedlichen Kakaosorten 12.09.2024 Die Choba Choba Foundation bringt im Herbst eine neue Schokolade aus dem Nativo Projekt zur Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kakao auf den Markt. Damit trägt das Nativo Projekt im Alto Huayabamb... Choba Choba Kakaofarmer Kuvertüre Neues Produkt Peru Schweiz Umweltschutz Mehr lesen
Kamerun richtet Plattform zur Rückverfolgbarkeit von Kakao ein 30.08.2024 Mit einer jährlichen Ernte von zuletzt rund 300.000 Tonnen ist Kamerun eines der mittelgroßen Kakaoanbauländer der Welt. Rund 80 Prozent des Kakaoexportes gehen derzeit in die Europäische Union. Ab En... Europäische Union Kakaoanbau Kakaoexport Kamerun Umweltschutz Mehr lesen
Ferrero setzt sich in Stadthallendorf gegen Umweltschützer durch 29.08.2024 Der italienische Süßwarenhersteller Ferrero investiert in eine neue Produktionshalle am deutschen Standort in Stadthallendorf. In Deutschland ist das Unternehmen vor allem für Nutella, Kinder Schokola... Deutschland Fabrik Ferrero Neubau Umweltschutz Mehr lesen
Valrhona und Norohy investieren in den Bau eines Segelfrachtschiffs 09.12.2023 Einige Hersteller feiner Schokoladen wie Choco del Sol und Zotter bekommen, zumindest einen Teil, ihres Rohkakaos bereits seit einigen Jahren per Segelschiff und setzten sich so aktiv dafür ein, den S... CO2 Frankreich Madagaskar Norohy Umweltschutz Valrhona Mehr lesen
Valrhona veröffentlicht CSR Bericht für 2022 21.06.2023 Der französische Edelschokoladen-Hersteller Valrhona hat seinen CSR Bericht zu Nachhaltigkeit, Umwelt und sozialen Projekten für 2022 veröffentlicht. Dabei konnten einige der für 2025 selbst gesteckte... Ausbildung Nachhaltigkeit SOZIAL Umweltschutz Valrhona Mehr lesen
Heinde & Verre setzt CO2-Freie Produktion um 15.05.2023 Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Heinde & Verre hat, mit Blick auf die Klimaveränderungen und die Energiekrise, seine Schokoladenproduktion komplett CO2-Frei umgebaut. Anstelle des Kakaoröstens u... Bean to Bar CO2 Heinde & Verre Niederlande Umweltschutz Mehr lesen
Lovechock seit 10 Jahren ohne Plastik 25.08.2021 Der niederländische Schokoladenhersteller Lovechock BV feiert diesen Sommer den 10. Geburtstag seiner plastikfreien Schokoladenverpackung. Das Unternehmen setzt auf NatureFlex Zellulosefilm der aus Ho... Bio Lovechock Niederlande Rohkost Umweltschutz Verpackung Mehr lesen
Nestlé erreicht versprochene Nachhaltigkeitsziele nicht 01.07.2021 Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat die selbst versprochenen Nachhaltigkeitsziele nicht erreicht. Ursprünglich hatte der Konzern versprochen, dass seine Produkte bis 2020 nicht aus Abholzun... Abholzung von Wäldern Kakaoanbau Nestlé Umweltschutz Mehr lesen
Abfallreduzierung beim flüssigen Schokoladentransport 09.03.2021 Die meisten Menschen denken beim Transport von Schokolade an Kartons voller Tafeln, Blöcke oder Säcke mit Kuvertüredrops. Gerade beim Transport von Halbfabrikaten wie Kakaomasse, Kakaobutter und Schok... Logistik Niederlande Umweltschutz Mehr lesen
Bau der ersten solarbetriebenen Schokoladenfabrik in Ghana vollendet 07.11.2020 Die Münchener fairafric GmbH hat in nur sechseinhalb Monaten Bauzeit in Ghana die erste solarbetriebene Schokoladenfabrik des Landes errichtet. In der Fabrik die in der ländlichen Suhum Region liegt, ... Deutschland Fabrik Ghana Investition Umweltschutz fairafric Mehr lesen
Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat 16.06.2020 Der französische Hersteller von Edelschokoladen und Kuvertüren, die Firma Valrhona hat das B Corporation® Zertifikat als Auszeichnung für jahrelanges Engagement für Menschen und Natur erhalten. Das La... Auszeichnung Frankreich Nachhaltigkeit SOZIAL Schokoladenhersteller Umweltschutz Valrhona Mehr lesen