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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Barry Callebaut investiert in vegane Schokolade
Der Weltmarktführer für Industrieschokolade, die Schweizer Barry Callebaut, investiert in den boomenden Markt für vegane Schokolade. Dazu setzt das ...
Arne Homborg
— 04.02.2020 — 655 Ansichten Barry Callebaut Deutschland Fabrik Milchschokolade M_lk Chocolate Norderstedt Schokolade Vegan

Herza stellt kleinstückige Bio-Edel-Kuvertüren vor
Die Herza Schokolade GmbH & Co. KG aus Norderstedt, stellt auf der kommenden BioFach 2019 eine neue Produktgruppe aus Bio Edel-Kuvertüren vor. Herza i...
Arne Homborg
— 10.01.2019 — 381 Ansichten Bio Deutschland Herza Schokolade Kuvertüre Norderstedt Schokolade

Herza streicht Confiserie Artikel für Fitness Produkte
Seit 1921 hat der Schokoladenhersteller Herza aus Norderstedt Confiserie-Artikel und Schokolade hergestellt. Darunter waren so traditionelle Süßwaren ...
Arne Homborg
— 06.03.2014 — 292 Ansichten Deutschland Gesundheit Halbfabrikate Herza Schokolade Norderstedt Schokoladenhersteller

Umstrukturierung trifft Stollwerck Mitarbeiter
Nachdem Stollwerck (u.a. mit den Marken: Sarotti, Alpia, Karina, Waldbauer, Alprose) an das belgische Unternehmen Baronie verkauft wurde, beginnt nun ...
Arne Homborg
— 06.06.2012 — 306 Ansichten Baronie Berlin Deutschland Norderstedt Saalfeld Stollwerck Wirtschaft

Herza bietet individuelle backstabile Schokoladen an
Der Schokoladenhersteller Herza aus Norderstedt bietet seinen Kunden aus Backindustrie und Bäckereien jetzt noch mehr Möglichkeiten. Die Kunden können...
Arne Homborg
— 20.01.2012 — 235 Ansichten Backen Deutschland Halbfabrikate Herza Schokolade Neuigkeiten Norderstedt Zutaten

Herza will keimfreie Schokolade entwickeln
Der Schokoladenhersteller Herza Schokolade GmbH & Co. KG entwickelt zur Zeit Prozesse um eine keimfreie Schokolade herzustellen, zu verpacken und weit...
Arne Homborg
— 02.06.2010 — 172 Ansichten Deutschland Forschung und Entwicklung Gesundheit Herza Schokolade Norderstedt

Herza Schokolade investiert 3,2 Millionen Euro
Der Norderstedter Schokoladenhersteller Herza Schokolade GmbH & Co. KG hat eine dreijährige Modernisierungs- und Umbauphase abgeschlossen. Für rund 3,...
Arne Homborg
— 01.09.2008 — 219 Ansichten Deutschland Herza Schokolade Investition Norderstedt

Verlagerung der Produktion

Stollwerck plant die Verlagerung der Produktion von Köln nach Norderstedt. Damit geht die lange Tradition von Stollwercks Schokoladenproduktion Anfang...
Arne Homborg
— 16.09.2004 — 197 Ansichten Deutschland Köln Norderstedt Stollwerck Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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