Neue Seite: Kaffee und Schokolade 08.03.2022 Kaffee und Schokolade haben eine unendlich lange Geschichte und bereits seit dem 18. Jahrhundert werden die beiden Genussmittel auch zusammen kombiniert. Rund um diese beliebte Kombination haben wir e... Geschichte Kaffee Rezept Schokolade Mehr lesen
Kleine Schokoriegel Serie - Teil 1 15.04.2021 Neben Pralinen und Schokoladentafeln gehören Schokoladenriegel zu den beliebtesten Süßwaren. In einer kleinen Serie möchten wir uns in den nächsten Wochen damit befassen. Die Anregung dazu kam von Mat... Rezept Schokolade Schokoriegel Mehr lesen
Neues Rezept: Joghurt-Trüffel im Himbeermantel 24.01.2018 In der Rubrik Rezepte haben wir für euch ein neues Rezept bereitgestellt: 483 - internal-link "Opens internal link in current window">Joghurt-Trüffel im Himbeermantel... Rezept Mehr lesen
Rezept für schnittfestes Karamell 18.06.2013 In unserer Wissen-Rubrik „ 126 - internal-link>Basisrezepte für Schokolade und Pralinen... Pralinen Rezept Mehr lesen
Selber Schokolade machen mit einem kleinen Melangeur 03.02.2013 Joachim Sternal zeigt, wie man mit einem kleinen Melangeur selber erstklassige Schokolade herstellen kann. Schritt für Schritt mit zahlreichen Bildern und Videos wird erklärt, wie man die rohe Kakaobo... Bean to Bar Neuigkeiten Rezept Schokolade Mehr lesen
Buchvorstellung: Express-Pralinen von Karin Iden 18.10.2012 Im September erschien das 3. Buch von Karin Iden rund um die Pralinenherstellung. Das Buch „Express Pralinen“ bietet viele einfache und schnelle Rezepte um zu Hause selber Pralinen herzustellen. Das B... Buch Pralinen Rezept Mehr lesen
Neue Anleitung: so macht man in der eigenen Küche Schokolade 13.01.2012 Es gibt viele Gründe selbst Schokolade herstellen zu wollen. Zum Beispiel, weil man auf bestimmte Zutaten verzichten möchte oder muss und diese durch andere ersetzen möchte. Für alle die in der eigene... Bean to Bar Rezept Schokolade Mehr lesen
Schoko-Nudeln jetzt mit Rezepten 04.10.2011 Jetzt gibt es zu den neuen Schoko-Nudeln von Kiki's Pralinenwelt auch die passenden Rezepte für süße und herzhafte Saucen. Jeder Bestellung liegt ein kleiner Flyer mit Rezepten für süße Orangen-Sahne-... Kiki's Pralinenwelt Neues Produkt Onlineshop Rezept ungewöhnlich Mehr lesen
Neue Anleitung: Trüffel mit fertigen Hohlkörpern herstellen 23.10.2010 Ab sofort findet ihr in unserer Rubrik Wissen - Verarbeitungstechniken eine bebilderte Anleitung zur Herstellung von Trüffeln mit Hilfe von fertigen Hohlkörpern. Außerdem wurde die Seite Basisrezpte -... Rezept Trüffel Mehr lesen
Neue Anleitung und Rezepte für handgerollte Trüffel 15.07.2010 Wir haben unsere Rubrik rund um 11 - internal-link>Schokoladen-Wissen... Rezept Trüffel Mehr lesen
Meisterhafte Pralinen und mehr... 04.09.2008 Es ist da, das 2. Pralinenclub Buch. Mit dem Buch "Meisterhafte Pralinen und mehr" erhalten Schokoladenliebhaber tolle Rezepte von brillantesten Meister Chocolatiers. In diesem neuen Buch geht es auch... Buch Pralinen Pralinenclub Rezept Mehr lesen
Neue Buchbesprechung: Pralinen und Konfekt aus der Reihe GU Küchenratgeber 03.09.2008 In der Rubrik Literatur und Quellen steht eine neue Buchbesprechung bereit: Pralinen und Konfekt. Das Buch von Karin Ebelsberger ist im Graefe und Unzer Verlag in der Reihe GU Küchenratgeber erschiene... Buch Pralinen Rezept Mehr lesen