Aktuelles aus der Welt der Schokolade
Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline
Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar
Arne Homborg
Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“
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Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat
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ISM Award und Innovationspreise verliehen
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Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln
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Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards
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BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze
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Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“
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ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker
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Confiserie Michel als einziges Deutsches Unternehmen im Croqueur du Chocolat 2019
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Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018
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Meybona erhält DLG Auszeichnung für langjährige Produktqualität
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Heirloom Cacao Preservation ernennt neue Heirloom Kakaos
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ISM Award 2018 geht an Dylan Lauren
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World Pastry Star für Heinz-Richard Heinemann
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Die Gewinner des ISM New Product Showcase stehen fest
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Gota Morinaga ist Preisträger des ISM Awards 2017
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SÜSSER STERN 2016: Bestes Fachgeschäft gesucht
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Über uns
Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.
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