Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

6 Medaillen für Heinde & Verre von der Academy of Chocolate

Arne Homborg
25.07.2022 — 527 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bean to Bar Heinde & Verre Niederlande Rotterdam

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22

Shining Bright Award für Michel Cluizel

Arne Homborg
11.03.2022 — 872 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bio Edelschokolade Frankreich Michel Cluizel

Luigi Zàini erhält ISM Award

Cocoa of Excellence Awards für beste Kakaos vergeben

Arne Homborg
27.12.2021 — 762 Ansichten Auszeichnung Cocoa of Excellence Edelkakao Kakaoanbau

Confiserie Burg Lauenstein gewinnt Innovationspreis der ISM 2021

Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar

Arne Homborg
05.11.2020 — 550 Ansichten Auszeichnung Bio Chocolaterie Robert Kakaopulver Madagaskar Neues Produkt

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“

Arne Homborg
31.10.2020 — 1073 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat

ISM Award und Innovationspreise verliehen

Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 301 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“

ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker

Confiserie Michel als einziges Deutsches Unternehmen im Croqueur du Chocolat 2019

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 367 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Coop und Chocolats Halba erhalten Swiss Ethics Award

Arne Homborg
30.04.2018 — 298 Ansichten Auszeichnung Chocolats Halba Coop FAIR Schweiz SOZIAL

Meybona erhält DLG Auszeichnung für langjährige Produktqualität

Heirloom Cacao Preservation ernennt neue Heirloom Kakaos

Arne Homborg
21.03.2018 — 263 Ansichten Akesson's Auszeichnung Heirloom Cacao Preservation Heirloom Kakao Kakaoanbau

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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