Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Shining Bright Award für Michel Cluizel

Arne Homborg
11.03.2022 — 644 Ansichten Academy of Chocolate Auszeichnung Bio Edelschokolade Frankreich Michel Cluizel

Luigi Zàini erhält ISM Award

Cocoa of Excellence Awards für beste Kakaos vergeben

Arne Homborg
27.12.2021 — 698 Ansichten Auszeichnung Cocoa of Excellence Edelkakao Kakaoanbau

Confiserie Burg Lauenstein gewinnt Innovationspreis der ISM 2021

Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar

Arne Homborg
05.11.2020 — 492 Ansichten Auszeichnung Bio Chocolaterie Robert Kakaopulver Madagaskar Neues Produkt

Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“

Arne Homborg
31.10.2020 — 903 Ansichten Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini

Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat

ISM Award und Innovationspreise verliehen

Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln

Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards

BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze

Arne Homborg
23.05.2019 — 243 Ansichten Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek

Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“

ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker

Confiserie Michel als einziges Deutsches Unternehmen im Croqueur du Chocolat 2019

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 308 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Coop und Chocolats Halba erhalten Swiss Ethics Award

Arne Homborg
30.04.2018 — 259 Ansichten Auszeichnung Chocolats Halba Coop FAIR Schweiz SOZIAL

Meybona erhält DLG Auszeichnung für langjährige Produktqualität

Heirloom Cacao Preservation ernennt neue Heirloom Kakaos

Arne Homborg
21.03.2018 — 228 Ansichten Akesson's Auszeichnung Heirloom Cacao Preservation Heirloom Kakao Kakaoanbau

Preisverleihung für Fairtrade Hauptstadt und Aktionswoche im Schokoladenmuseum

Arne Homborg
15.03.2018 — 245 Ansichten Auszeichnung FAIR Fairtrade Köln Schokoladenmuseum Köln

ISM Award 2018 geht an Dylan Lauren

Arne Homborg
16.01.2018 — 247 Ansichten Auszeichnung Dylan Lauren ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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