Neu im Shop: das beste Bio Kakaopulver der Welt von Robert aus Madagaskar 05.11.2020 Kakaopulver aus dem Sambirano Tal Direkt aus dem bei Kakaoliebhabern bekannten Sambirano Tal kommen die Bio Edelkakaobohnen die noch vor Ort in Madagaskarvon der Chocolaterie Robert zu naturbelassenem... Auszeichnung Bio Chocolaterie Robert Kakaopulver Madagaskar Neues Produkt Mehr lesen
Pierre Marcolini ist „Best Pastry Chef in the World“ 31.10.2020 Die weltweit angesehene Organisation World Pastry Stars hat den belgischen Chocolatier Pierre Marcolini zum „Best Pastry Chef in the World“ 2020 ernannt. Damit erhällt der Belgier zusätzlich zu seinen... Auszeichnung Belgien Best Pastry Chef in the World Pierre Marcolini Mehr lesen
Valrhona erhält B Corporation® Zertifikat 16.06.2020 Der französische Hersteller von Edelschokoladen und Kuvertüren, die Firma Valrhona hat das B Corporation® Zertifikat als Auszeichnung für jahrelanges Engagement für Menschen und Natur erhalten. Das La... Auszeichnung Frankreich Nachhaltigkeit SOZIAL Schokoladenhersteller Umweltschutz Valrhona Mehr lesen
ISM Award und Innovationspreise verliehen 03.02.2020 Noch bis Mittwoch läuft die 50. Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln. Jetzt wurden die jährlichen Auszeichnungen der Fachmesse vergeben. ISM Award 2020 für Patrick Poirrier Der ISM Award wird jede... Auszeichnung Belgien Confiserie Vandenbulcke Coppenrath Feingebäck Cémoi Deutschland Dr. Karg's Frankreich Froben Druck ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Lakritz Marshmellow Neues Produkt Patrick Poirrier Schokolade Snack Verpackung Mehr lesen
Goldene Uhr für Gerald Böse und die ISM in Köln 16.01.2020 Zum 49. Mal hat Sweets Global Network ( www.sg-network.org ) am vergangenen Freitag die Auszeichnung „ Goldene Uhr des SG “ verliehen. Die Auszeichnung gilt als eine der wichtigsten Auszeichnungen der... Auszeichnung Bastian Fassin Dr. Uwe Lebens Gerald Böse Goldene Uhr des SG Hans Strohmaier ISM Internationale Süßwarenmesse Sweet Global Network Mehr lesen
Wieder großer Medaillenregen bei den World Chocolate Awards 25.11.2019 Am vergangenen Wochenende wurden die World Chocolate Awards 2019 vergeben. In einer wieder recht endlosen Anzahl von Kategorien wurden zahlreiche Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen für die besten Sch... Andreas Muschler Auszeichnung Casa Nobile Chuncho Gold Daja Chocolate Friis-Holm Chocolade Fu Wan Chocolate International Chocolate Awards Wettbewerb Mehr lesen
BDSI vergibt Auszeichnungen und hat eine neue Spitze 23.05.2019 Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) hat auf seiner Mitgliederverhauptversammlung am 17.5.2019 eine Reihe von Auszeichnungen vergeben und einen neuen Vorsitzenden gewählt. An der S... Ausbildung Auszeichnung BDSI Fincke-Preis Prof. Dr. Reinhard Matissek Mehr lesen
Pralinen-Manufactur Große-Bölting gewinnt Titel „Praline des Jahres 2018“ 26.01.2019 Die Pralinen-Manufactur Große-Bölting aus Rhede hat den Titel „Praline des Jahres 2018“ gewonnen. Der Preis wird jedes Jahr vom Pralinclub vergeben, für die von den Clubmitgliedern am besten bewertete... Auszeichnung Deutschland Praline des Jahres Pralinen-Manufactur Große-Bölting Pralinenclub Rhede Mehr lesen
ISM Award 2019 geht an Prof. Dr. Hermann Bühlbecker 25.01.2019 Zum ersten mal erhält in diesem Jahr mit Prof. Dr. Hermann Bühlbecker ein deutscher Süßwarenunternehmer den ISM Award. Die Auszeichnung wird seit 2014 von der Internationalen Süßwarenmesse ISM für auß... Auszeichnung Deutschland ISM Award ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Personalia Prof. Dr. Hermann Bühlbecker Mehr lesen
Confiserie Michel als einziges Deutsches Unternehmen im Croqueur du Chocolat 2019 13.11.2018 Die Confiserie Michel aus Neustadt an der Weinstraße wurde als einziger Deutscher Betrieb mit einem Eintrag im „Croqueur du Chocolat 2019“ ausgezeichnet. Damit erhält das Team rund um den Maître Pâtis... Auszeichnung Confiserie Confiserie Michel Croqueur du Chocolat Handwerk Neustadt an der Weinstraße Mehr lesen
Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018 06.11.2018 Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Schaustück, den besten Snack to Go, die beste Praline,... Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters Mehr lesen
Coop und Chocolats Halba erhalten Swiss Ethics Award 30.04.2018 Die Schweizer Handelsgesellschaft Coop und deren Produktionsbetrieb Chocolats Halba erhalten den diesjährigen Swiss Ethics Award. Mit dem Award zeichnet das Swiss Excellence Forum Firmen aus, die beso... Auszeichnung Chocolats Halba Coop FAIR SOZIAL Schweiz Mehr lesen