„Der Schokoladentester“ zum besten Schokoladenbuch 2013 ernannt 13.06.2014 Bei der Preisverleihung für die Gourmand Awards in Peking Ende Mai wurde das deutsche Buch „Der Schokoladentester“ zum weltweit besten Schokoladenbuch des Jahres 2013 gekührt. Edouard Cointreau, Präsi... Auszeichnung Buch Georg Bernardini Mehr lesen
4 Kakaos erhalten Heirloom Cacao Preservation Award 21.02.2014 Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) hat zum ersten mal die Auszeichnung „Heirloom Cacao Preservation“ vergeben. Diese Auszeichnung erhalten Kakaobauern für Kakao besonders hoher Qualität. V... Auszeichnung Bolivien Bouga CacaO Ecuador Edelkakao Hawaii Heirloom Cacao Preservation Heirloom Kakao Mehr lesen
Grund zum Feiern bei ForestFinance 22.01.2014 Das Unternehmen ForestFinance GmbH hat in diesen Tagen gleich doppelten Grund zum Feiern. Zum einen bietet das Unternehmen seit fünf Jahren die Aufforstung mit Edelkakaowald als Investment an und zum ... Auszeichnung ForestFinance Jubiläum Nachhaltigkeit Mehr lesen
Gourmand Award 2013 für „Der Schokoladentester“ 17.12.2013 Das Buch „Der Schokoladentester“ von Georg Bernardini hat den Gourmand Award 2013 für das beste deutsche Lebensmittel-Buch erhalten. Mit den Gourmand Awards werden jährlich die besten Koch- und Lebens... Auszeichnung Buch Georg Bernardini Mehr lesen
Stevia Schokolade gewinnt Innovationspreis der ISM 06.02.2012 Auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) wurde vergangene Woche die Stevia Schokolade von Cavalier mit dem Innovationspreis ausgezeichnet. 80 Journalisten wählten die Belgische Schokolade aus über ... Auszeichnung Barry Callebaut Belgien Cavalier Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Schokolade Zuckeralternative Mehr lesen
Sweet Global Network vergibt zum 2. Mal den „Süßen Stern“ 30.06.2011 Das Sweets Global Network sucht in diesem Jahr zum zweiten Mal die besten Süßwarenabteilungen und Süßwarenfachgeschäfte in Deutschland. Nach der Premiere im letzten Jahr können sich ab sofort wieder U... Auszeichnung Deutschland Fachhandel Sweet Global Network Mehr lesen
Schokokünstler Gerhard Petzl sammelt jetzt Gold in Australien 20.05.2011 Gleich zwei mal Gold hieß es bei der Sydney Royal Easter Show für Gerhard Petzl. Einmal Gold gab es für sein abstraktes Schaustück, ein „Lipizzaner Känguruh“ (siehe Bild). Die zweite Goldmedaille erhi... Australien Auszeichnung Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur Zokoko Mehr lesen
ISM geht mit gutem Ergebnis zu Ende 03.02.2011 Mit einem Anstieg der Besucherzahlen auf 32.300 Besucher ging die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln Gestern zu Ende. Damit stieg die Zahl der Besucher, die aus rund 150 Ländern kamen, um 5 % ... Auszeichnung Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Köln Mannis Baumkuchenmanufaktur Messe Pralibel NV Pralinen Schokolade Mehr lesen
B.A.U.M.-Umweltpreis für Alfred T. Ritter 11.11.2010 Alfred T. Ritter, Geschäftsführer des „Ritter Sport“ Herstellers Alfred Ritter GmbH & Co. KG , wird am 12. November der B.A.U.M.-Umweltpreis verliehen. Grund für die Auszeichnung ist die ausschließlic... Auszeichnung Deutschland Nachhaltigkeit Personalia Ritter Sport Umweltschutz Mehr lesen
Die Verpackung von JACLULU wurde 2009 zur besten Schokoladenverpackung Europas gekürt. 07.12.2009 JACLULU gehört international zur höchsten Spitzenklasse unter den Premiumschokoladen. Sie wird komplett in der Schweiz und nur in begrenzter Auflage gefertigt. Die Schokolade von Jaclulu 24-65 (Pure C... Auszeichnung Europa Schokolade Schweiz Verpackung Mehr lesen
Theobroma-Cacao.de erneut eine der „wichtigsten Web-Seiten“ 15.10.2009 Jedes Jahr stellt der m.w. Verlag in seinem Web Adressbuch die 6.000 wichtigsten deutschsprachigen Web-Seiten vor. Wir freuen uns, dass unsere Schokoladenseiten Theobroma-Cacao.de auch für das Jahr 20... Auszeichnung Mehr lesen
Josef-Ertl-Medaille für Volker Herrmann 12.03.2009 Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) hat den langjährigen Chefredakteur der Fachzeitschrift LT Lebensmitteltechnik Volker Herrmann mit der Josef-Ertl-Medaille ausgezeichnet. Die DLG würdigt ... Anuga Auszeichnung Deutschland Köln Personalia Mehr lesen