Neues Buch im Shop mit tollen Ideen für die Konditorei 16.09.2022 60 Wunderschöne Törtchen Kreationen Herausgegeben von Konditorweltmeister Bernd Siefert liefert das Buch „Törtchen“ viele Anregungen für Torten im Miniaturformat. Neben den Beiträgen von Bernd Siefert... Bernd Siefert Buch Neues Produkt Mehr lesen
Neu im Shop: Chocolat & Confiserie von Bernd Siefert 04.11.2021 70 Rezepte und Anleitungen Die fünf Konditoren Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel zeigen in diesem Buch die moderne Welt der Chocolaterie. In 70 Rezepten und za... Bernd Siefert Buch Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen
Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst 23.01.2020 Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhauer und Chocolatier für Schokolade und Schokoladenk... Buch Gerhard Petzl Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft Österreich Mehr lesen
Jetzt erschienen: Bean to Bar - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel 29.03.2019 Bean to Bar buch von Fabian Rehmann... Bean to Bar Buch Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Mehr lesen
Neues Buch: BEAN TO BAR von Fabian Rehmann 20.02.2019 Mitte März erscheint unter dem Titel „BEAN TO BAR - Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel“ ein Praxisbuch von Fabian Rehmann. Das Buch richtet sich an alle die in die Bean to Bar Schokoladenprodukti... Bean to Bar Buch Neuigkeiten Mehr lesen
Neu im Shop: 2 Ausgaben des Journal Culinaire zum Thema Schokolade 14.11.2018 Wirklich anspruchsvolle Magazine rund um die Themen Essen, Trinken und Kulinarik gibt es kaum. Eine herausragende Ausnahme bildet das Journal Culinaire von Herausgeber und Chefredakteur Martin Kurzer-... Buch Neues Produkt Mehr lesen
Neu im Shop: 2 Bücher von Gerhard Petzl 06.09.2018 Neu unserem Onlineshop sind die kürzlich vorgestellten Bücher von Gerhard Petzl. Der international renommierte Schokoladenkünstler und Chocolatier zeigt in seinen beiden Bildbänden die künstlerische S... Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Neuigkeiten Onlineshop Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
The Chocolate Table - Entstehung eines Schokoladenkunstwerkes 12.07.2018 Der international bekannte Schokoladenkünstler Gerhard Petzl hat neben seinem Buch über Schokoladenkristalle ein weiteres Werk vorgestellt. Das englisch sprachige Buch mit dem Titel „The Chocolate Tab... Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Weltweit erstes Buch über die Schönheit der Schokoladenkristalle 12.07.2018 Gerhard Petzl hat das Buch „Schokoladenkristalle - Die Seele der Schokolade“ veröffentlicht. Der Bildband widmet sich als weltweit erstes Buch der visuellen Schönheit der Kakaobutter-Kristalle als Kun... Buch Gerhard Petzl Neues Produkt Schokoladenkunst & Kultur Mehr lesen
Neu im Shop: „obsession“ von Oriol Balaguer 14.06.2018 Mit „obsession“ von Oriol Balaguer findet sich ab sofort ein weiteres Buch eines spanischen Autors in unserem Sortiment. In seinem Buch präsentiert Oriol Balaguer eine große Bandbreite seiner nach Per... Buch Neues Produkt Onlineshop Oriol Balaguer Mehr lesen
Verlag Choco Medien veröffentlicht ersten Choco Guide 2018 16.03.2018 Der Verlag Choco Medien AG aus der Schweiz hat den ersten „Choco Guide“ 2018 herausgegeben. Das 100 Seiten starke Magazin zeigt die Schweizer Schokoladenwelt, stellt Persönlichkeiten der Schweizer Sch... Buch Neues Produkt Schweiz Mehr lesen
Neu im Shop: Pralinen, Fours & Co. von Matthias Mittermeier 22.02.2017 Neu in unserem Onlineshop bieten wir das Buch „Pralinen, Fours Co“ von Matthias Mittermeier an. Das bereits mit dem Deutschen Gourmand Award als bestes Kochbuch der Kategorie Dessertbuch ausgezeichnet... Buch Neues Produkt Onlineshop Mehr lesen