Neue rohe Pacari Bio Schokolade im Sortiment 20.10.2020 Goldmedaille 2018 Mit der Raw 85 % mit Kokosnusszucker haben wir eine weitere dunkle Schokolade mit hoher Auszeichnung im Sortiment. Die rohe Bio Schokolade von Pacari hat einen Kakaoanteil von 85 Pro... Bio Edelschokolade Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost Zuckeralternative Mehr lesen
Guittard bietet neue Schokoladen mit Zuckeralternativen 18.09.2020 Seit rund 150 Jahren produziert das Familieunternehmen Guittard in den USA Kuvertüren und Backschokoladen für Konditorei, Bäckerei, aber auch für Endverbraucher. Jetzt Guittard unter dem Namen „Mindfu... Guittard Kuvertüre Neues Produkt USA Zuckeralternative Mehr lesen
Bean to Bar: NEA Chocolate hat geschlossen 28.02.2020 Der junge Bean to Bar Schokoladenhersteller NEA Chocolate hat seine Türen Anfang diesen Jahres geschlossen. Gegründet worden war NEA Chocolate 2016 von Melanie Triebel mit dem Ziel eine Schokolade ohn... Bean to Bar Deutschland NEA Chocolate Verl Zuckeralternative geschlossen Mehr lesen
Zotter steigt in den Markt für zuckerfreie Schokoladen ein 03.02.2020 Der Bean to Bar Schokoladenhersteller Zotter aus Riegersburg in Österreich hat eine komplett neue Produktreihe unter dem Namen „Quadratur des Kreises“ vorgestellt. Alle 11 Sorten der neuen Produktreih... Bean to Bar Edelschokolade Neues Produkt Schokolade Tafelschokolade Zotter Zuckeralternative Österreich Mehr lesen
Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht Unterstützung über Crowdfunding 21.02.2018 Das Dresdener Schokoladen-Startup „Tafelwerk“ sucht über die Crowdfunding Plattform Startnext Unterstützung für den Aufbau der Bean to Bar Schokoladenproduktion. Mit dem „Tafelwerk“ möchten die beiden... Bean to Bar Crowdfunding Deutschland Schokolade Tafelwerk Zuckeralternative Mehr lesen
Lindt lanciert Stevia-Schokoladen in den USA 10.07.2017 Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt bringt eine Stevia-Schokolade auf den US-Markt. Diese wird nicht unter dem Namen Lindt, sondern unter dem Namen der Lindt Tochterfirma Russell Stover vertrieb... Lindt & Sprüngli Neues Produkt Schokolade USA Zuckeralternative Mehr lesen
Neu: Dorado - Weiße Schokolade mit Panela gesüsst 16.11.2016 Neu in unserem Onlineshop bieten wir die Weiße Schokolade „Dorado“ von Casa Luker an. Der kolumbianische Familienbetrieb verwendet für die Dorado keinen raffinierten Zucker, sondern Panela Pulver. Die... Casa Luker Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Zuckeralternative Mehr lesen
Indien plant Genehmigung von alternativen Pflanzenfetten in Schokolade 16.09.2016 Bislang darf in Indien nur Kakaobutter als Pflanzenfett in Schokolade verwendet werden. Jetzt planen die Behörden sich internationalen Standards anzupassen. Wie in der Europäischen Union sollen in Zuk... Indien Kakaobutteraustauschfette Schokolade Zuckeralternative Mehr lesen
Dr. Jacob’s bringt Kakaogetränk mit besonders hohem Flavanolanteil auf den Markt 19.01.2015 Beim neuen Kakaogetränkepulver der Dr. Jacob’s Medical GmbH steht nicht der Genuss im Vordergrund, sondern die Gesundheit. Der Vertrieb erfolgt so auch nicht über den klassischen Handel, sondern über ... Gesundheit Trinkschokolade Zuckeralternative Mehr lesen
Halloren bringt Stevia Schokolade von Cavalier auf den deutschen Markt 18.04.2012 Die belgische Firma Cavalier gehört zu den Pionieren im Bereich Stevia Schokolade und wird diese jetzt in Deutschland durch die //www.theobroma-cacao.de/nc/schoko-guide/schoko-guide/alphabetische-list... Belgien Cavalier Deutschland Halloren Schokoladefabrik Zuckeralternative Mehr lesen
Stevia Schokolade gewinnt Innovationspreis der ISM 06.02.2012 Auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) wurde vergangene Woche die Stevia Schokolade von Cavalier mit dem Innovationspreis ausgezeichnet. 80 Journalisten wählten die Belgische Schokolade aus über ... Auszeichnung Barry Callebaut Belgien Cavalier Deutschland ISM Internationale Süßwarenmesse Schokolade Zuckeralternative Mehr lesen
Barry Callebaut präsentiert Schokolade ausschließlich mit Fruchtsüße 29.11.2011 Der Schweizer Schokoladenhersteller und Weltmarktführer für Industrieschokolade Barry Callebaut hat erstmals eine Schokolade vorgestellt, die ausschließlich mit Fruchtzucker gesüßt wurde. Die Süße für... Barry Callebaut Forschung und Entwicklung Neues Produkt Schokolade Zuckeralternative Mehr lesen