Stevia ab dem 2. Dezember mit Einschränkungen zugelassen 15.11.2011 Die EU-Kommission hat die Verwendung von Stevia als Zuckerersatzstoff freigegeben. Ab dem 2. Dezember darf das aus Stevia gewonnene Stevioglycosid zum Süßen von Lebensmitteln eingesetzt werden. Aus St... Europäische Union Jura Zuckeralternative Mehr lesen
Cavalier aus Belgien möchte den Markt für Stevia-Schokolade erobern 19.09.2011 Das Belgische Unternehmen Cavalier plant die Markteinführung einer neuen Schokoladenlinie die mit Stevia gesüßt ist. Ab Ende Oktober soll die Schokolade ausgeliefert werden können, vorausgesetzt die Z... Belgien Cavalier Schokolade Zuckeralternative Mehr lesen
Stevia schafft Sprung nach Europa 23.09.2009 Nachdem die Regierung in Frankreich ein Stevia Extrakt mit 97 % reinem Rebaudioside A (Reb A) als Süßstoff für Lebensmittel zugelassen hat, ist es nur noch eine Frage der Zeit, bis überall in der EU P... Europa Frankreich Jura Zuckeralternative Mehr lesen
Durchbruch für Stevia in den USA 23.12.2008 Süßstoffe die aus der Pflanze Stevia gewonnen werden wurden von der US Lebensmittelaufsicht als Sicher bewertet und dürfen nun in den Vereinigten Staaten als Süßstoff für Lebensmittel und Getränke ver... Jura USA Zuckeralternative Mehr lesen
Australien genehmigt Stevia für Lebensmittel 16.10.2008 Die Australische Lebensmittelaufsicht FSANZ hat den natürlichen Süßstoff Steviol Glycosides (Stevia) für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Die Zulassung gilt für Australien und Neuseeland. D... Australien Jura Zuckeralternative Mehr lesen
Meiji setzt nicht zugelassenen GM Süßstoff ein 28.03.2008 Meiji Seika, Japans führender Schokoladenhersteller, hat 16 Süßwarenprodukte zurück gerufen. Darunter Schokolade, Kakaopulver, einen Riegel und den reinen Süßstoff GF2. Grund für den Rückruf ist der E... Japan Jura Meiji Rückruf Zuckeralternative Mehr lesen
Zuckerfreie Schokolade im Onlineshop 11.12.2007 Wir haben unser Sortiment um zuckerfreie Schokolade erweitert. Die mit Maltitol gesüßte Schokolade hat einen Kakaoanteil von 65 Prozent und kann sich auch mit herkömmlich gesüßten Schokoladen messen. ... Kuvertüre Onlineshop Valrhona Zuckeralternative Mehr lesen
Valrhona präsentiert im Herbst neue Schokoladen 01.08.2007 Der französische Spezialist für Edelschokolade, die Firma Valrhona, hat für den Herbst neue Schokoladen angekündigt. Dazu gehört eine neue Grand Crus de Terroir, die diesmal mit Kakao aus Ghana herges... Edelschokolade Frankreich Ghana Kuvertüre Neues Produkt Pralinen Valrhona Zuckeralternative Mehr lesen
Roquette und Meert kooperieren für zuckerfreie Schokolade 19.10.2006 Der französische Zulieferer Roquette und der Süßwarenhersteller Meert kooperieren bei der Herstellung von zuckerfreien Süßwaren. Ziel ist die Einführung von Produkten im Premium Segment auf Basis von ... Frankreich Neues Produkt Zuckeralternative Mehr lesen