Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

US-Verbrauchergruppe fordert Angabe der Kakaoherkunft auf Schokolade

Arne Homborg
20.01.2015 — 49 Ansichten Deklaration Kakaoanbau Schokolade USA

European Cocoa Association kämpft gegen Ursprungsangabe auf Schokolade

Arne Homborg
01.01.2015 — 46 Ansichten Deklaration European Cocoa Association ECA Schokolade Wirtschaft

Ritter Sport verlangt keinen Schadenersatz von Stiftung Warentest

Arne Homborg
01.01.2015 — 79 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport

Ritter Sport erreicht einstweilige Verfügung gegen Stiftung Warentest

Arne Homborg
29.11.2013 — 56 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport Schokolade

EU genehmigt Gesundheitswerbung mit Schokolade

Arne Homborg
04.09.2013 — 39 Ansichten Deklaration Europäische Union Gesundheit Jura Schokolade

Gibt es bald "Fair light"?

Arne Homborg
16.08.2013 — 50 Ansichten Deklaration FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Wirtschaft

GMO Inside fordert Kennzeichnung von Hershey und Mars

Arne Homborg
14.02.2013 — 61 Ansichten Deklaration Hershey's Kritik Mars Wrigley

Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen

Arne Homborg
30.11.2012 — 58 Ansichten Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch

Keine „Extra-Portion Milch“ mehr bei Ferrero

Arne Homborg
01.03.2012 — 55 Ansichten Deklaration Ferrero Kritik Neuigkeiten

BDSI nimmt Stellung zu Plänen der EU

Arne Homborg
06.03.2009 — 72 Ansichten BDSI Deklaration Europäische Union Gesundheit Jura

Neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung hilft weder Verbrauchern noch Unternehmen

Arne Homborg
29.08.2008 — 52 Ansichten Deklaration Europäische Union Jura Kritik

BDSI empfiehlt freiwillige Nährwertkennzeichnung

Arne Homborg
02.03.2007 — 45 Ansichten BDSI Deklaration Wirtschaft

Neue Label bei Masterfoods und Schweizer Coop

Arne Homborg
05.01.2007 — 53 Ansichten Allergene Coop Deklaration Europa Mars Wrigley Schweiz Wirtschaft

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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