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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Was ist die beste Kuvertüre? Welche Kuvertüre für Einsteiger?
**Häufige Fragen, beantwortet im Schokoladen-Magazin* * ** Ihr fragt uns immer wieder, was die beste (Bio) Kuvertüre ist und auch danach welche K...
Arne Homborg
— 16.03.2022 — 983 Ansichten Kuvertüre Neuigkeiten

Neu im Shop: Kuvertüren von Michel Cluizel
*Single Plantation* Kuvertüre ** Der Schokoladenhersteller Michel Cluizel aus Frankreich gehört seit Jahrzehnten zu den renommiertesten Herstelle...
Arne Homborg
— 16.02.2022 — 923 Ansichten Bio Frankreich Kuvertüre Michel Cluizel Neues Produkt Onlineshop

Nachschub und neue Produkte aus Madagaskar
**Mehr Auswahl von der Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar ** Mit fast zwei Monaten Verspätung ist gestern endlich eine neue Lieferung von der...
Arne Homborg
— 02.12.2021 — 1022 Ansichten Bio Chocolaterie Robert Chocolat Madagascar Kakaomasse Kakaopulver Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt

Neu im Shop: Z Café von Michel Cluizel
Mit der Z Café Kuvertüre von Michel Cluizel haben wir eine weitere Kaffee-Kuvertüre im Sortiment. Mit 60 Prozent Kakaoanteil und 6,5 Prozent Kaffee ...
Arne Homborg
— 15.10.2021 — 677 Ansichten Kaffee Kuvertüre Michel Cluizel Neues Produkt Onlineshop

Eingeschränkte Verfügbarkeit bei Valrhona Kuvertüre vor Weihnachten
Der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona [1] schränkt seine Produktpalette in der Vorweihnachtszeit ein. Vor allem starke Auftragsschwank...
Arne Homborg
— 13.10.2021 — 663 Ansichten Corona Frankreich Kuvertüre Valrhona

Neue Kuvertüren für zu Hause von Bonnat
Der französische Schokoladenhersteller Chocolat Bonnat [1] kommt in diesem Frühjahr mit neuen Schokoladen für Hobby-Chocolatiers, Köche und Bäcker a...
Arne Homborg
— 28.04.2021 — 1035 Ansichten Bean to Bar Bonnat Chocolatier Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop

Erste Bio Schokolade einer Plantage von Valrhona
**Grand Cru Bio Schokolade mit nur drei Zutaten ** Seit 30 Jahren besteht die intensive Partnerschaft zwischen dem französischen Schokoladenherstell...
Arne Homborg
— 22.01.2021 — 428 Ansichten Bio Frankreich Kuvertüre Madagaskar Neues Produkt Valrhona

Vegane Amatika Schokolade von Valrhona
**Jetzt in unlimitierter Menge verfügbar ** Bereits seit einigen Monaten ist die neue vegane Schokolade von Valrhona [1] exclusiv für Cercle V Mitgl...
Arne Homborg
— 18.01.2021 — 361 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona Vegan

Neue Schokoladen von Pacari im Shop
**Mehr Edelschokolade aus Ecuador ** Die Auswahl an Tafelschokoladen von Pacari in unserem Onlineshop wurde um zwei Tafeln erweitert: Bio Rohkost Sc...
Arne Homborg
— 13.01.2021 — 349 Ansichten Edelschokolade Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Pacari / Paccari Rohkost

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland
Die Firma Dillicious [1] aus Bonn, die auf den Vertrieb von Edelkuvertüren und Kakaohalbfabrikaten spezialisiert ist, hat die Zusammenarbeit mit dem...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 866 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Valrhona bietet Kuvertüre in Haushaltspackungen an
**Kuvertüre in 250 g Beuteln ** Der französische Edelschokoladenhersteller Valrhona, der weltweit Chocolatiers und Spitzengastronomie mit feinen Sch...
Arne Homborg
— 02.10.2020 — 484 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Valrhona

Guittard bietet neue Schokoladen mit Zuckeralternativen
Seit rund 150 Jahren produziert das Familieunternehmen Guittard in den USA Kuvertüren und Backschokoladen für Konditorei, Bäckerei, aber auch für E...
Arne Homborg
— 18.09.2020 — 443 Ansichten Guittard Kuvertüre Neues Produkt USA Zuckeralternative

Michel Cluizel startet Saison mit neuen Produkten
Die neue Schokoladensaison beginnt beim Chocolatier Michel Cluizel [1] mit der Einführung zahlreicher neuer Schokoladen. Das Sortiment wurde unter a...
Arne Homborg
— 04.09.2020 — 608 Ansichten Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Michel Cluizel Neues Produkt

Felchlin bringt Edelschokolade aus 100 % Kakaofrucht
Der Schweizer Spezialist für Edelkuvertüren, die Felchlin AG [1] , hat eine neue Edelschokolade vorgestellt die zu 100 % aus der Kakaofrucht hergest...
Arne Homborg
— 05.07.2020 — 1564 Ansichten Confiserie Sprüngli Edelschokolade Kakaofarmer Kakaofrucht Kuvertüre Max Felchlin Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz

Valrhona ändert alle Rezepturen und verzichtet auf Sojalecithin
Valrhona hat mit der Überarbeitung sämtlicher Rezepturen begonnen und verzichtet in Zukunft auf den Einsatz von Sojalecithin. Der französische Herst...
Arne Homborg
— 13.05.2020 — 724 Ansichten Allergene Edelschokolade Frankreich Kuvertüre Lecithin Neuigkeiten Valrhona

Neu: Probierset Inspiration Vegane Kuvertüren
Neu in unserem Onlineshop bieten wir ein Probierset mit allen 5 Sorten Inspiration Kuvertüren von Valrhona. Die Inspiration Kuvertüren sind helle vega...
Arne Homborg
— 07.10.2019 — 381 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Onlineshop Probieren Valrhona Valrhona Inspiration Vegan

Neu von Valrhona: Caranoa dunkle Karamell-Schokolade mit gesalzener Butter
Valrhona hat in der Reihe der Création Gourmande Kuvertüren eine neue dunkle Kuvertüre mit dem Namen Caranoa vorgestellt. Es ist die erste dunkle Kuve...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 370 Ansichten Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten Valrhona

Valrhona stellt neue Grand Cru de Terroir Kuvertüre ohne Lecithin vor
Der französische Spezialist für Edelkuvertüren, die Firma Valrhona, hat erstmalig eine Kuvertüre ohne Lecithin entwickelt. Die neue Tulakalum Kuvertür...
Arne Homborg
— 29.01.2019 — 408 Ansichten Frankreich Grand Cru de Terroir Kuvertüre Neues Produkt Neuigkeiten ohne Lecithin Valrhona

Herza stellt kleinstückige Bio-Edel-Kuvertüren vor
Die Herza Schokolade GmbH & Co. KG aus Norderstedt, stellt auf der kommenden BioFach 2019 eine neue Produktgruppe aus Bio Edel-Kuvertüren vor. Herza i...
Arne Homborg
— 10.01.2019 — 398 Ansichten Bio Deutschland Herza Schokolade Kuvertüre Norderstedt Schokolade

Jetzt lieferbar: Valrhona Fruchtkuvertüren Yuzu und Himbeere
Valrhona hat mit der Auslieferung der beiden neuen Fruchtkuvertüren Yuzu und Himbeere begonnen. Damit bietet Valrhona jetzt unter dem Namen „Inspirati...
Arne Homborg
— 20.09.2018 — 305 Ansichten Frankreich Kuvertüre Neues Produkt Valrhona Valrhona Inspiration Vegan

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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